你知道吗?一口鱿鱼=40口肥肉?
科普小知识2021-08-28 11:32:57
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鱿鱼作为一种美味的食物,一直受到人们的喜爱。有许多不同种类的油炸鱿鱼卷,铁板烧鱿鱼,翡翠鱿鱼,辣鱿鱼等等。即使在街头烧烤摊上,烤鱿鱼也是最受欢迎的烧烤品种之一。鱿鱼,又名鱿鱼和鱿鱼。它与乌贼和章鱼等软体动物的营养功能基本相同。它们都是富含蛋白质、钙、磷、铁和其他微量元素如硒、碘、锰和铜的食物。鱿鱼富含钙、磷和铁,对骨骼发育和造血非常有益,并能预防贫血。鱿鱼不仅富含人体所需的蛋白质和氨基酸,而且是一种含有大量牛磺酸的低热量食品。它可以缓解疲劳,恢复视力,改善肝功能。其中所含的多肽、硒和其他微量元素具有抗病毒和辐射防护作用。中医认为鱿鱼具有滋阴养胃、补虚润肤的功效。但是,你知道吗,每100克鱿鱼的胆固醇含量是615毫克,是肥肉的40倍,全脂奶的44倍,乌贼的3.4倍,带鱼的11倍,鸡胸肉的7.7倍,瘦肉的7倍,瘦肉的6.15倍,瘦肉的6.75倍,豆制品的615倍。因此,尽管鱿鱼很美味,但并不适合每个人。患有高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管疾病和肝病的患者。应该小心饮食。鱿鱼性寒,脾胃虚弱者应少食。鱿鱼是一种毛发产品。患有湿疹、荨麻疹和其他疾病的人不应该吃它。
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