研究揭示“牧鱼”最佳方案

科学家研究如何在海里获得足够的鱼。资料来源:keywordsuggest.org

最近，发表在《自然-生态和进化》杂志上的一篇论文称，地球的海洋足以支持海水养殖业的大规模扩张。这篇文章强调了水产养殖对全球粮食安全的潜在贡献。

考虑到陆地农业受空间限制，对环境有负面影响，世界上的野生渔场也岌岌可危，水产养殖是一个重要的潜在食物来源。目前，大部分水产养殖都在内陆或近海，但由于这些地方空间竞争激烈，水产养殖形势并不理想。近海水产养殖的潜力没有得到重视，提供大量渔业产品所需的海洋空间也没有计算。

加州大学圣巴巴拉分校的丽贝卡·金特里(Rebecca Gentry)和她的同事将地球的海洋分成0.042度的正方形网格单元(这里的度指经度和纬度)，然后利用已知的热能区间和培养120条鱼和60条双壳类动物所需的生长率，计算出每个海洋单元可以培养多少条鱼和双壳类动物。然后，研究人员减去那些用于其他目的的海洋区域，如货运和海洋保护区，并计算出每个单位可以收获的实际生物量。

结果，科学家发现1140万平方公里的海洋可用于养鱼，150万平方公里可用于双壳类养殖。海产品产量是目前全球海产品总产量的100倍。他们还发现，一个面积相当于密歇根湖的海域实际上可以生产出与目前世界上所有野生渔场捕捞的鱼数量相同的鱼。

这些发现为海洋水产养殖设定了上限，并证明空间不是海洋水产养殖发展的限制条件。需要考虑社会、经济和其他环境因素，如饮食习惯、将水产品从养殖场运输到主要市场的成本，以及种植渔业养殖所需饲料的能力。

在一篇相关的新闻和观点文章中，瑞典斯德哥尔摩大学康复中心的马克斯·特罗尔和他的同事讨论了这些额外的考虑，并建议“我们还需要仔细考虑水生食物生产对水和陆地生态环境的影响。”(张张)