春季饮食搭配禁忌

饮食中应注意食物的兼容性，避免在美味的食物中无意识地伤害自己和家人。尤其是在春天，当天气突然变冷变暖时，身体的抵抗力下降了，应该多注意饮食搭配的“禁忌”。

饮食中应注意食物的兼容性，避免在美味的食物中无意识地伤害自己和家人。尤其是在春天，当天气突然变冷变暖时，身体的抵抗力下降了，应该多注意饮食搭配的“禁忌”。

1、洋葱+豆腐，菠菜+豆腐

不要将豆腐与葱混合，也不要将豆腐与菠菜一起煮汤，因为葱和菠菜中的草酸容易与豆腐中的钙结合形成不溶性草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用容易引起结石。

2.豆奶+蛋清

豆奶含有酪蛋白，可抑制蛋白从蛋清中的吸收。

3.西红柿+黄瓜

西红柿富含维生素C，黄瓜中的分解酶会破坏维生素C。如果两者一起食用，不利于维生素C的吸收

4.菠菜+黄瓜

菠菜中的维生素C含量相当高。如果你和黄瓜一起吃，它会破坏人体对维生素C的吸收。

5.黄瓜+花生

黄瓜是一种冷食。花生含有大量的油。冷食与油相互作用，容易引起腹泻。