佛教养生：过午不食与素食！

虽然在中国只有少数人相信佛教，但是佛教中关于饮食的知识是值得研究和讨论的。例如，“中午以后不要吃”和“素食”。

虽然在中国只有少数人相信佛教，但是佛教中关于饮食的知识是值得研究和讨论的。例如，“中午以后不要吃”和“素食”。

众所周知，在现实生活中，每个人都必须吃饭，而且吃饭的次数通常以一日三餐为基础。然而，在东南亚，佛教徒一天只吃两餐:一餐在早上起床后，一餐在中午12点。中午1点后，他们停止进食。

因为在佛教中，中午之前对佛是必要的，中午之后对鬼神是必要的。在我国的汉族地区，僧侣除了诵经和处理佛教事务之外，还要从事农业。由于不同的生活结构，他们也不得不在晚上吃点东西。然而，这个时候的晚餐被称为“药物和食物”(即少吃食物)。

事实上，所谓的一日三餐只是人们的一种习惯。当然，当人们开始体验只吃两顿饭时，他们一定会感到有点不舒服。如果他们在一段时间后在心理上和身体上逐渐适应，那么人们就会习惯于此，不会感到非常饥饿。

诚然，从医学或生理学的角度来看，少吃和短时间不吃也有利于人体健康。因为我们的大脑是人体新陈代谢最活跃的器官，它的耗氧量约占全身的20%。如果我们吃太多的食物，那么大量的氧气将不得不消化胃里的食物。当大脑缺氧时，它会感到困倦。这就是人们所说的“食物是满的，精神是空的”。

因此，孔子在《论语》中说“食不果腹”。庄子在《外篇》中说“存饮食养胃，多读书养胆。”甚至《黄帝内经》也有记载:“饮食加倍，肠胃受损。”“吃好，不要吃得太多。”

此外，人体的大肠和小肠中还有大量的渣滓和细菌。如果我们十个多小时不吃东西，肠道中的污垢和细菌将很容易被清除，人体也不会生病。相反，如果我们吃得太多，我们肯定会增加消化和转化功能的负荷，使肠、胃、心、肝、胆不能休息。这怎么能不影响身体健康呢？！

据说佛陀祈求开悟，为了减轻人类物质上的饥饿和痛苦，为了抛开财富和财富，他特地去苦行森林修行。他的第一次训练是减少食物，不吃东西。

今天，人们生活在一个物质文明突飞猛进的现代世界。虽然人们没有必要去“模仿”佛陀减少食物和非食物的做法，但尝试“中午以后不吃东西”或减少食物的做法对人们的健康肯定没有坏处。

在佛教中，“素食”也是瑜伽士强烈提倡的一种规范。在他们看来，“素食”不仅可以起到五戒中“不杀动物”的作用，还可以培养信徒不断追求善行、大慈大悲和无量功德。

然而，佛教以外的人提倡素食主义，这显然对健康有益。素食可以降低胆固醇、高血压和心脏病。吃肉的人的平均胆固醇水平是180毫克，而吃素的人是158毫克。

此外，素食还能促进新陈代谢，维持自主神经的平衡。素食者的血液是微碱性的，肌肉和身体的各个部分不容易疲劳，他们的头脑是清醒的。我记得几年前，我们有一个老人，他一生中很多年都不养鱼，但每天都吃蔬菜和豆腐。他已经92岁了，没有失去耳朵、眼睛、牙齿、后背或骆驼。他能够搬运大米。后来，他在102岁时才去世。

虽然“中午以后不吃”和“素食”是佛教的禁忌，但它们似乎仍然有益于身体和延长寿命。在这种情况下，作为佛教以外的人，我们为什么不学习呢？