农业高新技术六大领域
高科技农业内涵丰富。从更高层次的总结和技术构成来看,农业高新技术可以分为三类,即现代生物技术、现代工程新技术和现代管理高新技术。具体来说,农业高新技术至少应包括以下几个方面。
1.农业生物技术是一种有针对性、有目的的遗传改良和农业生物创新的高新技术,包括基因技术、细胞技术、酶技术和发酵技术。这项技术的应用可以不断为农业生产提供新产品、新方法和新资源。例如,试管苗的快速繁殖和细胞工程技术中的无病毒茎尖培养是利用植物细胞的任何部分的全能性的技术,并且可以通过人工培养、处理发展成完整的个体。由于茎分生组织不含或含有少量病毒,并且分裂迅速,因此可以产生大量无病毒试管苗。香蕉、柑橘、草莓、西瓜、红薯、土豆等优秀的无病毒试管得到了广泛推广,并取得了显著效益。
2.信息技术在农业中的应用主要包括农业决策支持系统的研究与开发、虚拟农业研究、农业信息网络技术、农业资源管理与动态监测专家系统的研究与开发、专业实用技术信息系统和专家系统(作物种植、动物养殖、生产决策支持系统)的研究与开发、国家共享农业经济、资源、科技信息网络等。
3.核农业技术,或称农业辐射技术,是高新农业技术的重要领域。它不仅为农作物品种改良和资源创造了强有力的技术手段,也为农副产品的推广贮藏保鲜开辟了一条新的有效途径。同时,也为解决一些重大农业技术问题提供了新的方法。我国在20世纪80年代中期提出的离子束辐射诱变育种和转基因技术已经成为植物遗传改良的有效方法。农产品辐射延迟贮藏保鲜是继传统保鲜方法如保温、脱水、防冻后的一项新技术。它不仅节约能源,而且避免了化学残留物和污染。
4.设施农业技术主要指配备工厂化养殖、计算机农业控制等现代技术设施的专业化生产技术。温室薄膜栽培、节能日光温室和无土栽培都是保护性农业。特别适用于蔬菜和园艺作物的生产和繁殖,能大大提高水、土、热、气的利用率,具有明显的经济、社会和生态效益。
5.多色农业技术包括绿色、蓝色和白色农业技术。绿色农业技术主要是指生态农业技术和可持续发展技术,即运用现代科学技术知识,从农业结构调整和优化入手,充分利用资源,实现高效的物质和能量循环以及深度加工和转化,保持环境、生态和经济的协调发展。蓝色农业主要指水产品和水农业。白色农业主要指食用微生物产业和食用菌生产加工。由于其较高的营养价值、保健价值和商品价值,作为一个综合性的技术群体,在农业高新技术领域占有重要地位。
6.常规技术的移植、组装和配套,国防等其他行业的高新技术向农业的移植,以及各种常规农业技术的集成、交叉、渗透、组装和高效配置,形成有机的复合技术群,达到整体大于个体的效果。这种整合就是创造。综合技术群的作用对高新农业技术的丰富和发展具有重要影响。
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