中乳协报告：国产奶粉质量优于进口奶粉

制图师杨

自2008年“三鹿”奶粉事件以来，对国内奶粉失去信任的消费者转向进口产品或从国外购买奶粉。国产婴儿奶粉的质量和安全问题是什么？昨日(4月28日)，中国乳业协会发布调查报告称，国产奶粉的质量优于进口奶粉，而进口品牌的价格几乎是国产品牌的两倍。

国产奶粉的质量比进口奶粉好。

为了比较国产奶粉和进口奶粉的质量差异，中国乳品协会最近委托第三方检测机构在北京及周边省会城市的市场进行随机抽样。共抽取了25个品牌的一级婴儿配方奶粉样品。其中，有13个国内品牌在中国生产，3个国外品牌在中国生产，9个进口产品。检验指标包括20项，包括主要营养指标、微生物指标、矿物质指标、污染物超标、霉菌毒素超标等。

测试结果表明，16个国产品牌(包括国产和进口品牌)均符合国家标准要求，实际测试值非常好。9种原装进口产品中，有3种不合格，有一种产品甚至有两个不合格指标，即乳糖/碳水化合物比和钙磷比。另外两种产品钙磷比不合格。

中国乳业协会表示，质量调查显示，国产产品，无论是国产品牌还是进口品牌，都优于进口产品。从价格角度来看，进口品牌的价格几乎是国产品牌的两倍。

对于不合格产品品牌的名称，中国乳业协会会长宋昆钢表示，必须是知名品牌，但协会不是执法部门，不适合公布企业名单。宋昆钢还表示，样本中的三个不合格项目是营养指标，而不是安全指标。但判断产品是否合格，只要有一项不符合标准，就是不合格

中国乳业在四年的整合中取得了显著的成绩

中国奶业协会表示，在过去四年左右的时间里，通过整顿、完善法律法规、提高管理水平、加快奶源基地建设、加强产品监管和抽查，中国奶业发生了巨大变化。

*和企业加强了原料基地的重组和改革。开展奶站综合整治，实行许可证管理制度，关闭不符合要求的奶站；牛奶运输车辆实行许可证制度；根据原料奶的批量检验，一些大型乳品企业拥有的奶源比例已经达到40%，甚至超过60%。所有进口的乳清粉不仅要通过海关检查，而且要分批检查。

国产婴儿奶粉合格率为99.23%

该协会昨日还强调，中国目前正在实施第四代婴儿奶粉标准，“技术先进，是世界上最严格的标准之一”。协会官员表示，该标准中的许多指标“相当于国际食品法典委员会的法典标准，而有些指标则不是。例如，乳清蛋白占总蛋白的60%，氨基酸模型被提出，乳糖占碳水化合物的90%，等等。”

在中国生产婴儿配方奶粉，国内外品牌都必须执行该标准，进入中国市场的外国产品也必须符合该标准协会表示，2011年和2012年，国家质量监督检验检疫总局共抽检国内乳制品样品128，240份，产品合格率为99.74%，其中婴幼儿奶粉样品12，082份，产品合格率为99.23%。从测量数据来看，产品质量稳定良好。

工业和信息化部消费品工业司司长王黎明昨日表示，工业和信息化部将与相关部门合作，建立乳制品行业“黑名单”制度。