南极温室收获首批新鲜蔬菜

北京，4月11日，科学技术日报(记者刘霞)——根据美国趣味科学网站最近的一篇报道，南极洲从来就不是一个种植新鲜蔬菜的理想地方，但是德国科学家刚刚收获并品尝了这里温室里的第一批莴苣、黄瓜和萝卜。这些成就有一天可以帮助科学家在火星和月球上种植更多种类的蔬菜。

今年2月，名为“伊登国际空间站”的集装箱大小的温室安装在距离研究站400米的地方。温室的环境与飞船内部的环境非常相似:没有土壤，也没有自然光。它必须作为一个完全封闭的系统运行，其水分配、紫色人造光和二氧化碳浓度都受到严格控制。

温室中的许多系统可以从欧洲远程管理，但是德国航空航天中心(DLR)的科学家保罗·萨贝尔目前每天花3-4个小时照料温室中的植物。德国航天中心最近宣布，萨贝尔迄今已收获3.6公斤生菜、70个萝卜和18根黄瓜。

研究人员也在种植罗勒、欧芹、韭菜、芫荽等。他们还上传了小番茄长在藤蔓上的照片。当然，他们最期待的是草莓的成功种植，这是在伊登国际空间站测试的最敏感的植物。他们希望温室能在5月份全面投入使用，这将基本上每周为他们提供5公斤新鲜蔬菜。

研究人员表示，尽管食品种植实验室伊登国际空间站(EDEN ISS)可以为他们提供新鲜蔬菜，但它的任务实际上还有很长的路要走:该设施是由德国航天中心领导的一项实验，旨在测试宇航员种植农作物的最佳方式。

尽管美国宇航局已经在国际空间站成功种植了绿色蔬菜，项目经理丹尼尔·舒伯特说，南极项目有一天将帮助科学家在火星或月球上种植更多种类的蔬菜。在更远的地方种植植物，如国际空间站、月球或火星，可以帮助宇航员维持基本的生活需求，因为向这些地方运送新鲜食物是不切实际的。