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咖啡因上瘾者能够闻出及其微弱的咖啡香味

科普小知识2021-09-19 23:18:57
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据国外媒体报道,一项新的研究表明,喝咖啡的人可以闻到非常微弱的咖啡香味。研究发现,经常喝咖啡的人比不喝咖啡的人对这种提神饮料的气味更敏感,而且他们能更快地识别这种气味。

咖啡因上瘾者能够闻出及其微弱的咖啡香味

研究:咖啡因上瘾者可以闻到它微弱的咖啡味道

咖啡有独特的香味。对于许多经常喝咖啡的人来说,咖啡可以提高他们的能量水平。这种刺激效果使许多人经常喝咖啡。

据报道,朴茨茅斯大学进行的研究还发现,随着对咖啡的渴望增加,习惯喝咖啡的人更善于嗅出附近的咖啡饮料。该大学心理学系的洛伦佐·斯塔福德博士也是这项研究的负责人,他解释道:“我们发现咖啡因摄入量越高,人们识别咖啡气味的速度越快。我们还发现,咖啡因摄入量高的人可以闻到浓度非常低的严重稀释的咖啡化学物质,这种能力随着他们的欲望而增强。因此,他们越想喝咖啡,他们的嗅觉就会越好。”

与酒精等物质相比,咖啡因只是稍微让人上瘾,但研究表明,即使是这些相对温和的习惯也能导致相关的气味,从而激发欲望。这些发现可能对未来解决烟草依赖等问题的药物治疗有用。