专家辟谣:乳腺疾病患者不能食用含雌激素食品
由于最近蜂产品协会和《小欢喜》掐架,我写了篇分析文章。
《小欢喜》惹小麻烦,因一句话被告到广电总局!
发现后台不少读者留言说,医生建议乳腺疾病患者不吃蜂王浆、蜂胶、蜂蜜,甚至豆腐都不能吃,因为含有雌激素。
有趣的是,按传统医学的理论,蜂蜜不是排毒、解毒的吗?
很多声称可以治疗或辅助治疗乳腺癌、乳腺增生等疾病的中药还很喜欢用蜂蜜做辅料,很多蜂胶、蜂王浆产品也宣称“对女人好”。
到底谁说得对呢?
1、激素
乳腺增生、乳腺癌等疾病都是多因素导致的疾病,除了遗传基因、生活方式等因素外,确实与激素有关(其实并不只是雌激素)。
蜂产品中或许含有极微量的激素,但量不够,并不会给人体带来明显影响。
以蜂产品中受质疑最多、嫌疑最大的蜂王浆为例,北京农科院曾检测其中的激素,发现确实存在极微量(十亿分之几)的雌二醇、孕酮、睾酮。
但猪、牛、羊等大型哺乳动物体内的激素远远多于蜂王浆,大概是几十到几百倍的水平,而且每天食用量也是几十到几百倍。
况且这些激素大多数会在消化过程中被破坏,被人吸收的很少。
如果你可以放心的食用猪牛羊肉、牛奶、奶酪、奶油,蜂产品中的激素也不会伤害你。
2、植物雌激素
有一种观点认为,蜂产品中含有“植物雌激素”,来自混入的花粉或其他植物成分。
所谓“植物雌激素”,就是可以发挥类似人类雌激素作用的物质,你可能听说过的是“大豆异黄酮”。
这类物质的特点是,当雌激素水平低的时候它发挥类似雌激素的作用,雌激素水平高的时候又发挥拮抗作用。
其实“植物雌激素”的效能和真正的雌激素相比有很大差距,对于正常女性而言并没什么威胁,甚至是利大于弊的。
蜂产品中“植物雌激素”可能较多的是蜂胶,它的主要成分就是黄酮类物质。
但具体有哪种黄酮、有多少,并不清楚,因为蜜蜂是四处采蜜,鬼知道带回来的是啥。
如果是正在接受乳腺疾病治疗,为了避免不必要的干扰,医生建议你不吃蜂胶也没大问题,反正吃蜂胶也不会帮助你治疗或辅助治疗乳腺疾病。
但正常饮食摄入的黄酮类物质是没问题的,包括豆浆、豆腐和各种果蔬的黄酮。
3、其他激素样作用
除了激素和“植物雌激素”,蜂产品中还有一些可能产生类似激素效应的物质。
现在已经有很多研究发现蜂王浆中的某些脂肪酸、蛋白质具有类似雌激素的作用,这些物质在培育蜂后的过程中可能发挥重要作用。
一般建议婴幼儿、儿童青少年、孕产妇等敏感人群避免食用蜂王浆。
对于绝经期后的妇女,蜂王浆可能有一定益处,但对于雌激素水平较高的中青年女性有可能增加乳腺疾病风险,乳腺疾病患者则应避免服用蜂王浆。
总之,医生的建议也有不少“宁可信其有”的成分,但毕竟是医生,多数情况下病人也不敢不听。
就算是毫无意义的“仪式感”,只要对于疾病治疗没有负面影响,信了也没啥坏处吧。
所以我这里给出几个综合建议,仅供参考哈。
1、婴幼儿、儿童青少年、孕产妇和中青年妇女最好不吃蜂王浆,乳腺疾病患者应避免服用。
2、蜂胶导致乳腺疾病的可能性非常小,但乳腺疾病患者不建议服用蜂胶,因为它并没有治疗、缓解疾病的作用,白花钱。(吃了没用,不吃省钱)
3、蜂蜜中的激素或其他类激素物质可忽略,除过敏人群外无禁忌,但蜂蜜和糖水没太大差异,开心就好。
4、不让吃豆腐是没道理的,如果正常食用就可以对抗药物,那豆腐不就可以当药用了吗?
最后提醒一下,如果要买保健食品,请正规渠道购买蓝帽子产品,小心来路不明的产品违法添加药物。
来源;科普中国
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