能喝上暖心咖啡，你要感谢这个小羊倌！

“哆咯，哆咯，寒风冻死我了……”在冬天，当水滴成冰时，人们不想像郝汉鸟一样在刺骨的寒风中颤抖。除了穿上厚厚的羽绒服，一杯咖啡应该是个不错的选择。

当手里拿着一杯香味浓郁、热气腾腾的咖啡时，来自内心的温暖让许多人沉醉。“咖啡”这个词来自埃塞俄比亚的一个叫“卡夫”的小镇。在希腊语中，咖啡意味着“力量和热情”。咖啡是一种由烘焙咖啡豆制成的饮料，通常是热的，但也有冰镇咖啡作为冷饮。它的发明改变了饮料的模式，成为人类公认的最受欢迎的饮料之一。对于谁是第一个发明咖啡的人，每个人都有不同的看法，但是有一个关于小牧羊人发现咖啡坚果的故事非常受欢迎。

咖啡是人们在冬天取暖和提神的最佳选择(网络图)

2000多年前，卡尔迪是土耳其红海海岸一个山村的小牧羊人，每天都把他的羊赶到山上。虽然卡尔迪是个牧羊人，但他非常好奇，喜欢学习。

一天，为了找到更充足的牧场，他把羊赶过几座山，来到一座他从未去过的山。这里植被茂盛，牧草丰富。卡尔迪懒洋洋地躺在山坡上，看着羊群。突然，几只小羊从母羊身上挣脱出来，兴奋地跑了起来。这里都是悬崖和悬崖。这非常危险。他很快阻止了奔跑的羔羊。在接下来的几天里，每当绵羊来到这里，这种异常就会发生。强烈的好奇心驱使他去寻找原因。

几天后，他终于发现，任何一只吃了这里灌木丛中红色浆果的羊都会很快兴奋地跳来跳去。这个人吃了之后会怎么样？卡尔迪决定亲自尝尝这种水果。吃了几口后，他很快变得兴奋起来。他过去常常躺在山坡上放羊睡觉，但吃了这种水果后并不觉得困。卡尔迪就像发现了一个新大陆。每天，他在口袋里放一些红色浆果，他会推荐给每个人咀嚼和吃，说它们可以提神。

未成熟的采摘咖啡果(网络图)

Turkoglu是附近修道院的一名僧侣。卡尔迪也把水果介绍给他。尝过之后，虽然他觉得精力充沛，但味道真的很苦。因此，他把浆果浸泡在水中，这样可以冲淡苦味。但他没有想到的是，浸泡后的红色浆果水不仅不那么苦，而且还有一种特殊的扑鼻香味。更重要的是，喝了这种水后，他晚上祈祷时精神饱满，一点也不困。他兴奋地将浸泡过的水命名为“清凉汤”，然后介绍给其他僧人饮用，受到了高度赞扬。接下来，他不断尝试改进“提神汤”，将它浸泡在热水中并加入糖……这是咖啡的雏形，是当今世界的一种受欢迎的饮料。

自从咖啡被发明以来，它越来越成为人们的“心上人”。拿破仑把喝咖啡的感觉描述为“大量浓咖啡会让我兴奋，同时给我温暖和不寻常的力量。”。巴尔扎克是第一代文学巨匠，他通常每天写作12个小时。在这个过程中，他一直喝咖啡来提神。他说:“一旦咖啡进入他的胃，他的整个身体就开始沸腾，他的思想就像一支大军的连队，开始在战场上战斗。”

因为咖啡带给我们如此多的温暖和快乐，让我们感谢小牧羊人卡尔迪的好奇心和僧侣特科格鲁的创新尝试。感恩的方式很简单:泡一杯浓咖啡或淡咖啡，让冰壶的热量伴随我们度过一个温暖舒适的冬天。