国家市场监督管理总局开展食品安全社会共治与资源共享探索

中国科普网消息(郑翔)在6月20日召开的“社会治理与资源共享”食品安全科普工作会议上，国家市场监管总局食品安全采样监测司副司长梁刚表示，食品安全是生产和控制的。目前，中国的食品安全工作是基于预防、风险管理、全面控制和社会共同治理。

梁刚指出，今年5月发布的《**、国务院关于深化改革、加强食品安全的意见》也明确指出，要加强风险交流，主动发布权威信息，及时进行风险解读，科学化解疑虑。加强普法科普宣传，鼓励社会监督，完善投诉举报制度等。，促进食品安全和社会治理。建立基于大数据分析的食品安全信息平台，推进大数据、云计算、物联网、人工智能、区块链等技术在食品安全监管领域的应用、实施和智能监管。大数据分析的前提是实现更大范围的数据共享和资源共享。

梁刚说，“食品安全既是生产也是管理。”近年来，国家市场监督管理局在食品安全的社会共治和资源共享领域进行了一些探索。

近年来，市场监管总局每周、每季度、每6个月和每年收集并公布监管和抽样信息，对不合格食品信息进行专业解读和解释，为公众提供风险提示。2018年，市场监管总局发布了57期抽样检查信息，地方监管部门主动发布了2400期抽样检查信息。通过信息披露和数据共享，在满足消费者知情权的同时，也允许公众用脚投票，迫使生产经营企业履行其主要责任。同时，充分发挥行业协会作用，拓展风险预警和沟通新渠道，促进食品安全信息资源共享。

梁刚表示，下一步，他希望不断创新工作局面，下沉工作重心，加强工作力度，充分利用互联网、新媒体等信息传播手段，广泛开展食品安全科普宣传，积极营造人人关心、参与和维护食品安全的良好氛围。