8种让你体味难闻的食物

我不常洗澡，但我不想自己发臭。但是有些食物，其中大部分对我们有益，会影响我们的体臭。(至于这些品味是好是坏，它们纯粹是个人意见。)

但是首先，让我们普及一点为什么我们会出汗的知识，这样我们就能更好地理解我们身体的气味。人体内有两种汗腺:多汗腺和小汗腺。小汗腺可以帮助我们控制体温，位于腋窝、脚底、手掌和前额。大多数汗水没有气味。如果你是干净的，你会注意到剧烈运动后皮肤不会有特别难闻的气味。基本上，活动过程中产生并通过汗腺分泌的汗液只有水、盐和微量元素，尽管它可能会从你吃的食物中吸收一些气味。

通常，你在活动后闻到的气味是由你衣服上的细菌引起的，尤其是运动胸罩、运动鞋和袜子上的细菌。(是的，即使衣服是干净的，它们也会有味道。事实上，细菌可以通过洗衣机传播。)

汗腺主要分布在腋窝、小腹和生殖器。它们分泌汗水不是为了冷却身体，而是为了消除废物，尤其是脂肪和蛋白质。这些部位皮肤上的细菌会吃掉汗液中的蛋白质，正是它们分泌的废物会让你产生体臭。

有些食物会让你从里到外发臭。他们对一些人有特别大的影响。我们还不知道具体的原因，但它们可能与生物学、新陈代谢和基因有关。

酒精

你一定在一些刚喝过酒的人身上闻到过酒精的味道，但是酒精的味道在喝完之后会持续一段时间。如果你前一天晚上喝了很多酒，第二天你会闻到一整天，因为你的身体正在代谢这些东西。它会通过你的毛孔和呼吸排出。酗酒者可能大部分时间都有酒精的味道。

红色肉类

2006年捷克的一项研究比较了吃红肉的男性和素食者的口味，评委是女性。评委们认为素食味道更新鲜。当然，这是一项相关性研究，而不是因果关系研究，所以可能需要更多的测试来证明吃肉是体臭的原因。

大蒜

当大蒜被切碎或捣碎时，它会在很长一段时间内释放出多种硫化物。当你吃大蒜时，这些硫化物通过汗液和尿液排出。此外，不幸的是，人类和动物都对硫化物的味道非常敏感。一方面，为了你的健康，你应该经常吃大蒜，另一方面，你应该注意它会影响你的体臭。不管你在呼吸或身体里闻到大蒜味，最好的解决办法是让你周围的人都吃大蒜，这样你就不会被注意到。你也可以试着和柑橘类水果一起吃，比如柠檬或橙油。

咖喱

咖喱是几种强效草药和香料的混合物，通常含有姜黄和孜然，两者都是非常有用的物质。咖喱有益健康，味道鲜美，所以很受欢迎。然而，如果你用咖喱烹饪或者呆在用咖喱的地方，咖喱的味道会持续很长时间。吃咖喱后，这种味道也会通过毛孔释放出来。咖喱在世界许多地方被用于烹饪，地中海、印度、巴基斯坦、泰国和美国的许多厨师也喜欢咖喱。

芦笋

是的，芦笋会让你的尿闻起来很难闻。这可能是因为甲硫醇，人类基因中的一种酶，代谢很快(大约15到30分钟)。不是每个人的基因都能分解芦笋，也不是每个人的基因都能让芦笋变臭，但大多数人都能。芦笋只能让尿液有味道，不会影响你的体臭，所以它比本文提到的其他食物有优势。另一个优点是芦笋非常美味，营养丰富。你不能因为它味道鲜美就停止吃它。

胡芦巴种子

这是地中海和印度菜肴中常用的一种植物。它含有一种特殊的芳香化合物，使食用它的人散发出类似枫糖浆的味道。

十字花科植物

花椰菜、抱子甘蓝和卷心菜有许多健康益处。它们能增加食物中的纤维含量，有利于消化和肠道健康，并且富含维生素和矿物质。十字花科植物很快会让人觉得饱，所以你不会吃这么多不健康的食物。然而，像大蒜一样，它们在分解过程中也会产生硫化物，并散发出一些难闻的气味。然而，这取决于吃的食物量和每个人的体质。

洋葱

是的，洋葱也会释放硫化物，尽管这些物质在烹饪后会消失。一些证据指出，在吃洋葱、大蒜、花椰菜或卷心菜时多喝饮料也会冲淡味道。

我碰巧非常喜欢这些“美味”的食物。你呢？你会因为它们的味道而停止吃它们吗？

(蝌蚪君是由mnn编译的，转载时请注明蝌蚪工作人员)