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黄油哪个牌子好?推荐几款性价比高的黄油品牌

科普小知识2022-08-20 18:52:39
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对于喜欢烘焙的人来说,黄油可是烘焙中非常重要的材料之一,那么,我们在购买的时候,市面上哪个牌子的黄油最好呢?今天小编就给大家推荐几款性价比高的黄油品牌,一起来看看吧!

威士宝黄油

优点:打发后味道还好,制作的曲奇酥脆。

不足:生食有点腻,奶味一般。

价格区间:8.5~10元/100g。

安佳黄油

优点:奶香味浓,价格亲民,打发蓬松度较好,制作的曲奇较酥脆。

不足:生食味道较腻,后味有点腥,曲奇面团较硬。

价格区间:9.5~12.5元/100g。

银宝黄油

优点:入口即化,打发蓬松度高。

不足:生食用有点油腻,奶香味较淡。

价格区间:14~17元/100g。

铁塔黄油

优点:闻起来有种芝士的香味,清香不腻,曲奇面团较软好挤花,奶味较浓。

不足:室温软化时间较久,初次打发蓬松度较低。

价格区间:14~20元/100g。

总统黄油

优点:生食有酸奶味,酸奶的清香,制作出来的曲奇奶香味浓且口感酥脆。

不足:室温软化时间较久,初次打发蓬松度较低,曲奇面团较硬。

价格区间:13~25元/100g。