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湖州天目笋干

科普小知识2022-08-23 15:19:19
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湖州天目笋干

产品名称:天目笋干

产品产地:浙江湖州

产品特性:肉质厚嫩,色美形体,醇香味鲜、营养丰富

产品成分:蛋白质、糖类及多种氨基酸和钙、磷、铁等微量元素。

产品功能:开胃助消化、防便闭,又可减肥长筋骨

产品简介:安吉地处太湖流域的西苕溪上游、西天目山的北麓,天日山两条支脉环抱安吉全境。境内多崇山峻岭,婉蜒起伏,气候温和,土地肥沃,适宜竹类植物生长繁育,因此有“竹乡”之称。安吉的天日笋干,用石竹笋加工而成。它要经过拗笋、削笋、烧煮、焙烘、装篓等十来道工序。

产品历史:它历史悠久,远在宋代已负盛名。来赞宁所著《竹谱》中说:“天日山生笋其 色黄,个人以天目笋脯见馈,其色绿,少有黄者。

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