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如何正确低碳饮食

科普小知识2022-08-26 10:38:59
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最新研究发现有低碳饮食比起普通的减肥计划更有效果,而且临床证明可以帮助改善心血管,糖尿病患者的各项生物指标,其中包括降低血糖,提高胰岛素耐受性,降低低密度脂蛋白数量,降血压和体重,那么如何正确低碳饮食呢?

1、多吃白肉少吃红肉

红肉包括猪肉、牛肉、羊肉等,这些肉类含有很高的胆固醇和饱和脂肪酸,吃多了容易造成肥胖;白肉指的是鸡肉、鸭肉、鱼虾等一类的肉,这些肉含有大量的优质蛋白和不饱和脂肪酸,营养成分相对来说更容易吸收,所以低碳饮食应该多吃白肉少吃红肉,这样才可以做到低脂肪、高蛋白的营养方式,既不会增肥也很健康环保。

2、时令果蔬

时令果蔬的营养价值很高,而且有益于环保,是最典型的低碳食品。时令果蔬中都含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、无机盐等营养成分,很容易被人体吸收,所以多食用一些时令果蔬可以很好的控制体重,还可以预防“三高”,对于一些高能耗和高二氧化碳排放量的反季节蔬菜大家尽量拒绝,这才是真正的低碳饮食。