补叶酸食谱-菠菜鱼肚
科普小知识2022-04-01 23:08:27
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补叶酸食谱 菠菜鱼肚
材料
菠菜500克,鱼肚50克,料酒5克,盐2克,白砂糖5克,香油5克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克,大葱5克。
做法
① 鱼肚浸透,洗净;菠菜洗净,切段。
② 将鱼肚和葱一起在清水中煮沸约2分钟,取出切块。
③ 锅内放清汤,加色拉油、料酒、盐、白砂糖、香油、胡椒粉,淀粉调味勾芡,放入鱼肚煮约5分钟加入菠菜炒熟即可。
营养价值
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