酸甜拌杂蔬

酸甜拌杂蔬是一款家常类菜品，制作原料主要有胡萝卜、包菜、黄瓜等。

中文名：酸甜拌杂蔬

1、制作原料

1、主料：胡萝卜，包菜，黄瓜。

酸甜拌杂蔬

2、辅料：苹果醋，香醋，生抽，糖桂花。

2、制作步骤

1将所有蔬菜洗净切成丝备用。

2取一勺糖桂花，倒入大约3小勺量的果醋。

3添加半勺生抽，一勺香醋将所有调料拌匀。

4拌好的调料倒入蔬菜上。

5将调料和蔬菜拌匀。

6拌好的蔬菜静置几分钟后再拌一次，让蔬菜更入味。

小贴士：

加少许生抽是为了提鲜也可不加，生抽不要选择一些比如海鲜味的，因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的本味。