学士街道
学士街道成立于2013年1月，总面积42.28平方公里，岳麓山5A级景区、梅溪湖国际服务区、洋湖湿地公园、大王山旅游度假区等几大天然生态名片环绕辖区。街道下辖2社区4个村，129个村（居）民小组。目前有驻街单位19个、大专院校4所。总人口7.2万人，其中常住人口3万人、流动人口1.1万人、学生人口3.1万人。辖区范围内有省级工业集中区岳麓科技产业园，街道致力于服务园区，共同打造全国一流的总部商务基地、科技研发中心、文化创意高地和两型宜业新城。
中文名：学士街道
行政代码：430104016
身份证前6位：430104
长途区号：0731
邮政编码：410000
隶属政区：岳麓区
行政级别：街道
车牌号码：湘A
辖区面积：42.28km2
人口数量：约7.2万人
1、地方简介
学士街道下辖白鹤社区，联丰村、学士村、玉江村、东山湾村等4个村，辖区面积42.2平方公里，人口约4.6万人。
2、行政区划
学士街道区划
430104016001112白鹤社区
430104016201111联丰村
430104016202112学士村
430104016203220东山湾村
430104016204220玉江村
3、民生工程
学士街道
8月19日，筹备已久的岳麓区学士街道学士村农贸市场正式营业。据悉，学士村农贸市场整体面积1400余平方米，设有25个商铺，50多个摊位，经营项目涵盖了水产、烧烤、日用品、早点、五金日杂、母婴用品、烟花、水果、药房等多个项目。
值得一提的是，在市场的东侧还有一个自产自销区域，这是为了方便附近的农户销售自家种植的蔬果而特意设置的。“早前我在路边摆摊，不仅环境差，并且影响往来车辆通行，十分不安全。现在学士村农贸市场有了属于自己的干净的摊位，我感到很方便。”正在摊点上卖河蚌的徐阿姨连连称赞这里的市场服务好。
据学士街道学士村负责人介绍，在市场管理服务方面，学士村一直秉持着“公益性大于盈利性”的态度，从市场招商到管理服务，都依据“公平、公开、公正”的原则，积极为摊主们提供优惠政策。就摊位费的问题，也是与摊主们*协商之后共同决定。目前市场的整体运作已经走上了正轨，下一步的目标将是把这里打造成全区、全市甚至全省的文明市场。
4、违建拆除
学士街道全力推进违章养殖棚拆除
随着挖掘机铁臂上下飞舞，又一排破败残旧的违建猪圈被夷为平地。昨日，记者在岳麓区学士街道辖区玉赤河岸边看到，在街道城管、综治以及玉江村村支两委成员的协助下，养殖棚户主正有条不紊地进行自拆。据悉，目前玉赤河流域两厢已拆除14户大型养殖棚，面积约1.4万平方米，拆除后将复绿、复垦，再现生态绿色美景。
据学士街道办事处城管文明办主任何煌介绍，玉赤河属靳江河支流。多年来，沿线许多生猪养殖户违章搭建养殖棚，而且污水直排玉赤河，严重影响生态环境。今年街道专门成立拆违工作指挥部和工作小组，加快推进玉赤河流域两厢的畜禽养殖退出以及违章建筑拆除工作。
“拆违是个造福后代的好事，我是党员，应该带头拆。”玉江村村民党小组组长谭建军带头自拆，成为玉赤河流域违章养殖棚拆违的突破口。工作小组成员顶着烈日，反复上门入户宣传，同时通过党员*的带头作用来影响、说服当事人，以点带面推动拆违。“由于前期工作做得充分，目前违章猪圈拆除以养殖户自拆为主。”拆违现场一位工作人员介绍。
5、新闻动态
长韶娄高速公路完成通车建设
长韶娄高速公路，是长沙经韶山至娄底高速公路，公路全长139.651公里。共设有九个收费站，分别是岳麓、金凤、道林、花明楼、金石、灰汤、翻江、娄底、桥头河，将于12月31日正式通车。
长韶娄高速公路是省级重点工程项目，途经我街道联丰、学士、玉江三个村，18个村民小组。全长约4.6公里，需拆迁腾地532.78亩，涉及房屋拆迁户102户，拆迁人口320人，村级林场等私人和集体企业8个。我街此项目在岳麓区征拆领域赫赫有名，取得了骄人的战绩。
长韶娄高速岳麓收费站的建设是我街继长潭西高速学士收费站第二个高速出入口，是长沙西城区出入的重要关口，意义非常重大。对我街经济发展产生巨大的推动作用,促进了周边居民的经济发展，为学士街道经济注入了强大的生机和活力。
6、附近景点
附近景点
岳麓山在长沙市区之西，东临湘江，面积约8平方公里，古人赞誉其“碧嶂屏开，秀如琢珠”。唐宋以来，岳麓山即以林壑幽美，山幽涧深闻名。六朝罗汉松、唐宋银杏、明清松樟相当著名；爱晚亭、清风峡、蟒蛇洞、禹王碑、岳麓书院等景观闻名遐迩。这里还葬有黄兴、蔡锷等著名人物。岳麓山春天满山葱绿、杜鹃（市花）怒放；夏日幽静凉爽；秋天枫叶流丹，层林尽染；隆冬玉树琼枝，银装素裹，四季风景宜人。
岳麓书院在山之东麓，始建于宋开宝九年（976年），朱熹、张主讲期间是全盛时期，有学生千人，成为宋代四大书院之一。清光绪二十九年（1903年）改为高等学府，后又变成高等师范学校。1925年改为湖南大学。书院现存古建筑尚有御书楼、文昌楼、半学斋、十彝器堂、濂溪祠、湘水校经堂、自卑亭等，让人缅怀书院辉煌历史。岳麓山，峰峦叠翠，古木参天，林壑清幽，景色秀美。是钟灵毓秀，人文荟萃的名山胜地。位于清风峡口的千年学府岳麓书院，“千百年楚材导源于此”，孕育了博大精深，广袤无垠的湖湘文化，培养了一代又一代的先烈、伟人。
岳麓山也是爱国主义和革命传统教育的好课堂，这里长眠了辛亥革命时期为推翻帝制，实现共和而献身的先烈；为舍生取义而慷慨赴死的志士仁人；还长眠了抗日战争时期为抵御外侮而浴血疆场，以身殉国的中国军民。那一座座为他们树立的丰碑墓志，永远昭示和激励着中华民族的子子孙孙，构成了岳麓山的一幅幅悲壮肃穆的人文景观。
岳麓书院
被列为全国重点文物保护单位的岳麓书院是我国四大书院之首。现占地1.2万平方米，掩映在岳麓山东坡幽深的山水之中，是一座坐西朝东，由门堂、亭、台、楼、轩、斋、祠组成的古建筑群，中轴线上依次为前门、赫曦台、大门、二门讲堂和御书楼，北侧是半学斋、文庙、湘水校经堂、船山祠等纪念性建筑、南侧有教学斋、百泉轩、麓山寺等到景点。
桔子洲头
桔子洲头--桔子洲，又称水陆洲，为长沙城区湘江水域中的小岛，南北长5公里，东西宽约100米，宛如彩带，风貌独特，是古潇湘八景之“江天暮雪”所在地，被誉为“中国第一洲”。远在唐代，就以盛产美桔著称。
*青年时代就读湖南第一师范时，常会同学友到洲头搏浪击水，探求真理，议论国事。1925年他挥就了脍灸人口的诗篇《沁园春·长沙》，抒发了济世救民的豪情壮志。
桔子洲头于1961年被辟为桔洲公园，2001年更名为长沙岳麓风景名胜区桔子洲景区。占地17公顷，有诗词碑、颂桔亭、“谁主沉浮”雕塑广场等景点，为湖南省“最佳公园”，全国首批4A级风景旅游区，全国重点风景名胜区。景区内风景秀丽，环境清幽，四时之景，各异其趣，尤以“橙黄桔绿”之秋景为最佳。入夏，杨柳依依，河风习习，前来游泳者络绎不绝，桔子洲成为市民休闲消夏的绝好去处。
7、地方特产
地方特产
一、腊肉制作的目的是为了长久保存肉制品，因为在过去农村不是天天杀猪，再加之没有农贸市场，
而在腊月杀猪后，需在一年内保持家中有肉，而传承下来的一种农家传统，历年腊月杀猪。鲜肉切分后腌制10日左右起卤，继而凉晒半月，再吊在厨房内受灶烟熏陶，月余后即成“烟熏腊肉”。久藏不腐，腊香味美，煮熟切片，瘦肉棕红有泽，肥肉油而不腻，上席佐餐均宜。二、腊肉一般在冬天腊月把剁下来的猪肉分成20斤以内的长肉块，放在铁窝内用火爆的粗盐进行磨擦，上盐，然后再放在灶头上方凉干，用旧报纸包好。接下来就用烧饭时烟火进行长时间的熏烤一般经过一至二个月的时间就可熏好。然后就可放在阴凉干爽的地方备用。炎陵腊肉因放料的时间有讲究（只能在进入腊月季节放可下料），所以即使是留至夏天食用也不会变质，味道一样可口，风味仍存由于在熏烤过程中，肉的脂肪尽可能的被熏烤完，所以吃起来就不觉得油腻。
贾傅松醪酒
松醪酒是用松脂酿成的酒。唐德宗时湘潭尉郑德璘好酒，曾持此佳酿赠友，按当时习俗以松醪春名之。刘禹锡《送王师鲁协律赴湖南便幕》诗中也有"桔树沙洲暗，松醪酒肆春"之句，说明潭州(即古长沙)的松醪酒确有名气。清光绪时主持重修贾太傅祠的夏献云，初读李商隐诗，以为松醪不过是酒，未究出处，看到别的记载，方知松醪是贾傅曾饮之酒。而今日贾谊故居管理处吴姓负责人，搜阅群书，进一步认为，松醪酒是一种能祛除风湿的药酒，贾谊有感"长沙卑湿"，故常饮此酒以保健。但松醪酒制作工艺可能已经失传。
湘都酱板鸭
湘都的酱板鸭的特点在香，干瘦瘦的一只小鸭子，放秤上称顶多一斤，但肉干而不韧，用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜，有一点点辣（如果是不吃辣的人那就是相的辣了），刚吃也只觉得一点点好吃，一路吃下去，就恨不能连皮带骨一起吞下去。经板儿砖及其同事共同推荐，最好吃的是鸭脖子，其他部位有人说是鸭皮，有人说是鸭胁，也有人强力推荐鸭翅，呵呵，各有千秋，不一而论。
酱香酱板鸭是湖南省湘都食品有限公司在传承清朝御厨秘方的基础上，吸收板鸭、烤鸭、酱鸭的制作工艺之精华，经烤、卤、酱等制作而成；湘都酱香酱板鸭最先面市，堪称酱板鸭的鼻祖，其后市场上陆续推出了香辣酱板鸭、麻辣酱板鸭、常德酱板鸭等多个产品和系列。
工艺特点：
湖南湘都食品有限公司总结多年的制作经验，在制作流程中，只有经过烤制过程生产的酱板鸭才有酱香酱板鸭特有的香味和口感，经烤制后，因水份含量低，保质期更长，酱香酱板鸭是不添加任何防腐剂的酱卤产品。
产品特点：
酱香酱板鸭是选用本地产优质麻鸭，宰杀、洗净、去毛之后经腌、酱、烤、卤、煮等15道工序，浸溶34味名贵中药佐料加工精制而成；未闻味先闻其香，即令人满口生津。其味醇而又嚼劲，皮香肉酥骨带汁，越嚼越有味道，吃到最后恨不能带骨一起嚼碎咽下；湘都酱香酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种湖南特产美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。
营养价值：
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
食疗作用:鸭肉性寒、味甘、咸；主大补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳自惊，消螺蛳积，酱香酱板鸭具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。
备注：
除了酱板鸭，鸭脖、鸭爪、鸭翅、鸭头等相关酱香产品也各有特色，食之难忘，久食而不厌，回味悠长。