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金桔罐头放冰糖还是蜂蜜?什么时候放蜂蜜不破坏营养成分

科普小知识2022-10-08 12:22:34
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金桔罐头因其营养丰富、口感香甜而深受喜爱,下面小编为大家介绍金桔罐头放冰糖还是蜂蜜?什么时候放蜂蜜不破坏营养成分金桔罐头制作放冰糖还是蜂蜜

准备材料:新鲜金桔,冰糖,新鲜柠檬,蜂蜜。

①金桔用清水洗净,再用淡盐水泡半个小时。

②锅里烧开水,倒入金桔煮3分钟,捞出来沥干。

③沥干的小金桔用刀切开,去籽,切成小块,可以切的细点,煮出口就烂点。

④把切好的金桔、冰糖、清水、入锅慢慢熬,前面火可以大点,后面换小火慢慢熬。

⑤柠檬切来一半,拧出汁,倒入锅里一起熬

⑥小火慢慢熬大约30分钟,直到桔皮变软,汁变浓稠关火,等金桔冷却到40度左右根据自己的喜好加入蜂蜜,然后罐装好。