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过年白酒选剑南春还是五粮液?两款酒质有多大区别?

科普小知识2022-10-12 18:59:41
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白酒是中国传统文化的重要组成部分之一,与中国的历史与文化有着密不可分的关系,下面小编为大家介绍过年白酒选剑南春还是五粮液?两款酒质有多大区别?过年白酒选剑南春还是五粮液

这两款酒都是52度,我个人觉得剑南春比五粮液口感要好一些。剑南春入口绵软,回味甘甜,而五粮液入口有点冲,回味也有点冲。但有一哥们,酒龄几十年了,一直在机关上班,经常喝好酒(头条友们懂的)的,他说:剑南春有尾子,没五粮液那么纯。

我总觉得,作为浓香型白酒的典型代表,剑南春的香气非常纯正,浓郁而不艳丽,清爽中带有明显的粮香和窖香,深吸一口并不冲鼻,尾味儿有一丝甜甜的感觉,类似花香。剑南春和五粮液虽同属于以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料的“多粮型”,但剑南春的香味和五粮液又不同,剑南春是带有木香的陈,是由大麦曲香和炭花香形成的,略带窖陈味道,与五粮液区别明显。