如何做牛肉炖萝卜？

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牛肉炖萝卜是一道好吃的家常菜，冬天吃上一口刚出锅的牛肉炖萝卜，那感觉真的是美滋滋了。赶紧擦掉口水来学学牛肉炖萝卜吧~

材料/工具

牛肉，萝卜

方法

首先，把买来的牛肉洗净，切成边长两厘米的块状。

牛肉焯水，撇去浮沫。

白萝卜洗净切成滚刀块，冷热水交替泡十分钟，去除辣味。

豆瓣酱 黄豆酱 八角 桂皮 草果炒香用纱布包起来。

葱姜蒜，小米椒下锅炒香。

下入焯好的牛肉和泡好的萝卜，翻炒均匀。

加入开水和刚才包好的料包。

煮开后，倒入电饭锅（有砂锅用砂锅），放入葱节，煮30分钟。

时间到了，开盖，捡去葱节。

起锅装盘，美味的牛肉炖萝卜就做好了，快点自己试试吧。