你应该从来没有注意过每天踩在脚下的土地吧

我们每天都踩在土壤上，但我们没有更多地关注它。事实上，人们花了很多钱来摆脱它。但是土壤，或者说土壤，是地球上存在的神奇而重要的东西。

从食物到野生动物到人类健康，土壤比我们认为的生存和舒适更微妙和基本。这是为什么？

美国土壤学会主席哈罗德·马西斯·范·埃斯博士说:“土壤用错了地方。”他和他的同事站在了解地球土壤的最前沿。这是一个非常复杂的任务:当我们讨论土壤时，我们需要定义它的本质。根据范·埃斯博士的说法，土壤是“地球表面的一种物质，它能使植物生长并产生生命。”

他继续说道:“基本上，我们定义的土壤是不均匀的。土壤在地下6-8英尺。”因此，所有可移动行星上岩石表面覆盖的物质应被称为“母物质层”。

但这只是开始。目前有12种不同的土壤。你会发现冻土，其中包含永久冻土。有机土壤，最有可能在沼泽中发现；石灰土，这是一种酸性土壤；火山灰土壤，由火山物质组成；氧化土是一种富含铁的风化土。改良土壤，其中含有可快速膨胀和收缩的粘土；顾名思义，干旱的土壤非常干燥。老土，很厚的风化土；草原上有深色的软土；淋溶土壤，非常典型的土壤；形成层，年轻的土壤；最后，还有新形成的土壤，新的和未开发的土壤。

范·埃斯说:“我们必须明白的一点是，土壤是生命最丰富的源泉。可能是地球上最丰富的媒体。其中有许多微生物，因为土壤中的这些微生物和细菌能够生存并发挥它们的作用。”这些微生物和细菌一直生活在土壤中，被称为“微生物群”。我们还没有真正发现这些微生物对我们人类和自然界的其他部分有多重要。

我们甚至没有意识到生活在土壤中的微生物是我们的食物来源。土壤在植物、作物和生存环境之间提供了完美的化学平衡，没有它我们会挨饿。动物也是如此。没有土壤将养分转移给植物，动物就不能正常生长。土壤是地球上最重要的物质。范·埃斯说:“没有土壤来提供养分，任何生物都无法生长。”

土壤决定了植物能否在特定的环境中生长，也决定了某一地区的景观和人们的生活方式。土壤可以是咸的、酸性的、稀疏的或稠密的。它们的类型和组成决定了整个世界。

土壤的另一个重要功能是在下雨或洪水时充当海绵。土壤不仅吸收植物生长所需的水分，而且在每次下雨时保护我们的星球，过滤掉可能使我们的水有毒的化合物。

土壤在保护我们免受细菌侵害方面也发挥着重要作用。无论我们年轻还是年老，土壤中的细菌都能帮助我们增强免疫系统的功能，使我们能够抵御更严重的细菌入侵。范·埃斯说:“几十年前，我们的父母告诉我们要尽可能远离土壤。他们认为土壤很脏，并告诉孩子们不要玩它。但是现在，我们意识到土壤中的这些生物可以帮助我们建立免疫系统。”尽管这些物质含有大量细菌，但暴露在这样的环境中会增强我们的抵抗力。

事实上，我们应该在土壤中安顿下来。这是一个好房子，不仅因为它的化学成分和丰富的营养，还因为土壤是一个绝缘体。范·埃斯说:“当你深入土壤时，地表温度会被抑制。当你深入三四英尺时，温度不会波动。”

理论上，土壤可以支持你。虽然这不是一个好主意，但在极度贫困和绝望的时候，土壤是可以食用的。范·埃斯说:“人们可以通过吃土壤获得一些矿物质。历史上有一些文件证明孕妇有吃泥巴的欲望。”吃土壤的好处可能微不足道，但是当你饿的时候，土壤不会让你失望。

事实上，土壤是我们在地球上生存的关键。范·埃斯认为，未来土壤将被用来解决一系列环境问题，从干旱到温室效应。他说:“土壤是水资源循环的重要组成部分。它可以储存水分，允许植物在没有灌溉的情况下生长，或者提高灌溉效率。土壤的另一个重要作用是作为碳的储存介质，碳是温室气体的主要成分。也许我们不应该把土壤当成垃圾。