六大补血食物让你吃出好气色

一种贫血是由叶酸或(和)维生素B12缺乏引起的，即巨幼细胞性贫血，也称为营养性巨幼细胞性贫血。这种贫血常见于婴儿、孕妇和哺乳母亲。叶酸缺乏引起的贫血主要存在于儿童和青少年的生长发育、甲状腺功能亢进、血液透析患者和长期服用某些药物的人群中。然而，维生素B12缺乏症在老年人、胃部分切除术患者和素食者中很常见。叶酸广泛存在于动物和植物食物中。大豆发酵食品含有一定量的维生素B12。因此，为了预防贫血，不仅需要补充肝、肾、瘦肉、动物血等食物，还需要吃绿叶蔬菜和新鲜水果。以下推荐的有效补血食物:

1.黑豆

中国在古代一直相信吃豆子是有益的，尤其是黑豆能生血和黑发。黑豆的食用方法由每个人决定。黑豆可以用来在分娩后烹制乌骨鸡。

2.发菜

头发的颜色是黑色的，看起来像头发，质地更厚更光滑，它含有铁，所以它可以丰富血液，如果你经常吃它，它可以使头发变黑。女性也可以在分娩后用发菜汤做饭，作为血液的补充。

3.菠菜

也被称为菠菜，它是一种著名的补血食品。它富含含铁的胡萝卜素，所以菠菜可以被视为补血蔬菜中的一种重要食物。其他含铁食物包括葡萄干、李子干、杏干和桃子干。

4.金色的针

金针菜含铁量最大，比菠菜高20倍，富含铁。其他营养素如维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪和秋水仙碱也有利尿和健胃的作用。

5.龙岩肉

龙眼肉是桂圆肉和福寿肉。每年夏天市场上都有新鲜的龙眼。这是一种众所周知的补血食品，因为它富含铁，还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等。可治疗健忘、心悸、神经衰弱引起的失眠。产后妇女吃桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒等。它也是补血的好食物。

6.咸萝卜干

萝卜干原本是一种有益的蔬菜，富含维生素B和高含铁量。这是一流的健康食品。尽管它一年四季都是咸的，令人神清气爽，但它有一种特殊的味道，而且营养丰富。它的铁含量比除了金针菜以外的所有其他食物都高。