一斤蒜能出多少蒜黄
科普小知识2022-01-02 16:09:52
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一斤蒜大概能产出0.8-1.3斤的蒜黄。蒜黄即指是大蒜的幼苗,是大蒜在黑暗无光的环境下,经过软化培育而出的结果。通常在挑选蒜种的时候,一定要选择个头大、蒜瓣多、没有病害、冻害和虫害的大蒜做蒜种。
一斤蒜能出多少蒜黄
蒜黄的培育时间在一年当中的春、秋、冬三季都能够进行,其中会以秋季最为适宜,因为秋季这段时间,气温较高,受冷空气的威胁较低,蒜黄的生长速度会较快。
蒜黄的色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,再加上营养也很丰富,用它来煮菜开胃又下饭,因此深受大众喜爱。
蒜黄的营养成分中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。