酷彩珐琅锅好不好?酷彩珐琅锅和Velosan珐琅锅哪款好用
铸铁珐琅锅在国外每个家庭都会拥有2-3口,甚至还是米其林大厨、明星们的最爱,下面小编为大家介绍酷彩珐琅锅好不好?酷彩珐琅锅和Velosan珐琅锅哪款好用
酷彩珐琅锅好不好
酷彩的珐琅铸铁锅可以说是锅具界的“爱马仕”了,一打开就被它的颜值惊艳了,很有圣诞气氛的正红色,立马想进厨房炖一锅红酒牛肉!酷彩的珐琅锅颜色都非常純正,而且色彩选择超多,建议如果一人食的话,直径20cm就够了。如果一家两口或者三口食用,买24cm的就妥妥的,适合炖汤、煲粥、蒸饭,也可以炖肉。
工欲善其事,必先利其器,珐琅锅完全采用天然铸铁即珐琅材料,保证在烹饪时不与事物发生任何化学反应,配合精密的制作工艺达到的360度立体均匀加热功效,能最大限度保证食物本身的鲜味和营养。这款铸铁锅是内涂白珐琅涂层的,珐琅锅壁和锅底厚度一致,具有超强的导热和传热性能,锅盖和锅体紧密结合,保证内部均匀受热,所以用珐琅锅做菜特别好吃和营养,锅还那么好看,使用的时候还是要注意:白珐琅直接洗洁精洗干净,擦干锅身加水烧开放凉即可。珐琅锅切记加热后不要加冷水温差过大,骤冷骤热容易导致崩瓷!
Velosan珐琅锅
Velosan的珐琅锅,也是经过多家综合对比之后才被种草了!可以说这口珐琅锅真的是众多厨具中的颜值担当了,而且这款的每个颜色都超好看的。超好的密封性锅内水气循环,可以很好的锁住水分,保持食物的美味,顿出来来的肉都更香营养不流失,缩短烹饪时间,重点是用来蒸米饭,炖肉,炖猪蹄,一点都不粘锅,1200°高温烧结成彩色花纹,12道工序抛光打磨,三层精细喷涂,打造出经久耐用且柔和靓丽的珐琅锅体。
但是对于这种热爱烹饪的人,当然不是因为颜值才买的,更多原因还是因为珐琅锅的实用性,做菜好吃才是第一位!迫不及待用了珐琅锅做菜,用小火炖了一个鸡汤,不得不说,炖出来的鸡汤又鲜又嫩!比起我用电饭煲炖的要好喝很多~唯一一点就是珐琅锅在和其他锅相比之下在保养方面要多用些心~总的来说,还是实力与颜值并存!特质蜂窝纹理的钢网设计,性能再升级,双重保障拒绝粘锅,与老式高压锅有一点不同,这款珐琅锅盖子,采用旋转式打开或锁上的方法,操作简单,方便快捷,同时配有限压阀、安全阀、双重安全更多保障!