做包子用哪个牌子的酵母好?做包子买哪种酵母?
科普小知识2022-11-04 12:09:34
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做包子需要发面,因此,酵母是非常重要的催化剂。市面上酵母品牌很多,那么,做包子用哪个牌子的酵母好?今天就给大家推荐做包子好的酵母品牌,一起来看看吧!
安琪
安琪真的是很有名很有名的老品牌了,馒头、包子、面包等等的都不在话下,家家必不可少的食品,用这发酵做出来的馒头等面食既有营养又有口感。比外面馒头店里买的馒头好吃多了。建议有时间自己做馒头吃,无添加剂,有益健康!
燕子牌
质量很好,耐高糖适合做面包。用起来很顺手,非常好的酵母,发面后不会有浓重的酸味。做出来的包子松软可口,做烘焙很好用,又是小包装用起来很方便!这个干酵母是必备用品。一小包的比较方便。用量不多,应该一小包也可以做好多个面包。做出来的面包,确实松软可口,推荐!
新良
新良高活性干酵母,耐高糖,适合于面包,馒头,包子等!确实比别的牌子的好些,这款不用加水搅拌,可以直接放到面粉里,主要太省事了!这种耐高糖的酵母非常适合喜欢吃甜度高的烘培食品,做馒头都用他,一次一包,干净省事,发出来的面也很大。