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馒头热量高吗 馒头热量高不高呢

科普小知识2022-11-04 23:13:58
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馒头,别称“馍馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。

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馒头以小麦面粉为主要原料,多数南方人以大米为日常主食,而以馒头和面条为辅助主食,北方硬面馒头是北方百姓喜爱的日常主食。馒头的主要成分是淀粉,不属于高热量食物,也不属于高脂肪食物。

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高热量,高脂肪食物一般指动物性食品,如动物脂肪,肥肉。动物性食品不仅对人无害,它体内还有优质蛋白,这是植物性食物不能提供的。所以为了人体营养的均衡,即使热量高也应该食用。

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