叉子烧饼科普小知识2022-11-09 14:30:09...叉子烧饼叉子烧饼是怡园酒家的特色食品,也是颇受欢迎的传统小吃,1998年被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”。制作方法是,先用精粉和面揉熟,另取一份面与油和成油酥,将花椒上锅焙熟、碾碎,与沿一起放入油酥中;用和好的面包油酥,然后反复擀叠几次,揪成一两一个的面剂子,擀成长方形,沾上芝麻,上炉烤熟即可。上一篇:晋冀鲁豫边区*旧址下一篇:阜平石材推荐阅读*烧饼白蛇烧饼老二位麻酱烧饼牛忠喜烧饼姚老五包烧饼米叉子黄蚬炒米叉子阜平烧饼叉子烧饼正定缸炉烧饼