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张家口蚕豆

科普小知识2022-11-10 17:53:31
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张家口蚕豆

张家口蚕豆:作为蔬菜、杂食、加工成各种食品均宜。当地善于将该豆制成兰花豆,宜于佐酒、零食。远在宋代已开始种植,距今已800多年历史。