敦煌浆水面科普小知识2022-11-10 21:37:49...浆水面先要制作浆水,把芹莱或箭杆白莱、莲花莱投入面汤,加上浆水酵子,盛入缸内放在温暖处发酵三天,即可制成清酸可口的浆水。它含有多种有益的酶,能清暑解热,增进食欲,为夏令佳品。手工面条煮熟后,凉开水浸过盛人碗内,加入浆水,浇上炝过的油葱花,撒上芫荽末,即成浆水面。三伏盛暑食之,不仅能解除疲劳,恢复体力,且对高皿压、肠胃病有一定疗效。( 敦煌)上一篇:敦煌酿皮子下一篇:泡儿油糕推荐阅读通渭浆水面敦煌寺塔咸阳浆水面敦煌瓜果敦煌工艺骆驼敦煌酒敦煌水晶眼镜敦煌浆水面敦煌黄面敦煌地毯