博野扒鸡科普小知识2022-11-12 15:56:27... 扒鸡又名五香脱骨鸡,有近百年的历史,是北方整鸡卤制的特色名吃.扒鸡的主要营养成分有脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素、膳食纤维和钙、钾、磷、钠、硒、镁等矿物质.扒鸡是加入各种中草药和香料烧制的,烧熟后用手提起鸡腿一抖,肉骨即可分离.扒鸡的特点为:五香脱骨、肉嫩味纯、味透骨髓.上一篇：桐乡湖羊下一篇：喇嘛诺拉圣经石刻推荐阅读烧鸡和扒鸡的区别 烧鸡和扒鸡有什么不同铁扒鸡博野扁鹊墓博野扒鸡博野黄冠梨宽城扒鸡蛋老玉记扒鸡店德州扒鸡文博馆德州扒鸡制作技艺德州扒鸡是哪个国家的品牌？
