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枣莲炖雪蛤

科普小知识2022-11-13 21:27:16
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蛤士蟆处理干净,与莲子、去核小枣、冰糖同放在炖盘中,加盖密封,用旺火笼蒸至绵糯,取出原盘上席。此为上等甜菜,芳香四溢,柔滑甘美

( 温州)

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