土家扣肉科普小知识2022-11-14 09:37:05...扣肉是湘西土家人待客的一道名菜,一般只有 煨事办酒席才会上用作主菜。扣肉的做法其采用五花猪肉,经过煮、炸、蒸等多道工艺制成。虽说是肥肉制成,但吃起来一点也不腻口,味道极其鲜嫩。目前张家界一般餐馆及酒店都有这道菜,以供旅游者享用。上一篇:凤凰姜糖下一篇:民族工艺品推荐阅读荔浦芋扣肉土家族撒叶儿嗬土家族文化对恩施旅游业的作用现状及对策研究土家族传统体育项目开展现状调查关于香芋扣肉的一份调查土家锦土家族工艺中的奇葩——西兰卡普土家族有什么风俗习惯?少数民族土家族的习俗土家族的风俗习惯 土家族有什么风俗习惯土家族的迎宾礼