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福山烧鸡的做法 福山烧鸡怎么做好吃

科普小知识2022-11-19 14:05:25
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步骤1

准备食材:鸡200克、油适量、盐1茶匙、八角5克、丁香5克、姜1块、小葱1根、酱油1茶匙、胡萝卜50克、青椒30克。

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步骤2

鸡洗净剁块。

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步骤3

胡萝卜洗净切块。

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步骤4

青椒切圈。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

小葱切葱花。

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步骤7

碗中放入鸡块,加入盐腌制30分钟备用。

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步骤8

起锅倒油,油热加入鸡块翻炒至变色。

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步骤9

然后下入姜、八角、丁香,翻炒3分钟。

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步骤10

接着调入酱油、盐、胡萝卜,翻炒均匀。

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步骤11

再加适量清水烧30分钟。

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步骤12

最后放入青椒大火煮至断生,撒上葱花即可。

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