夏季降火食物大盘点
科普小知识2022-11-26 16:58:07
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现在正是夏季最热的时候,人体总会产生不适,容易出现上火的情况,食欲不振,那么对于这样的情况我们该如何去降火呢?其实,可以吃些清心降火的食物来调节,让你的火从内到外降下来,轻松过夏。
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夏季清热降火的食物1、萝卜甘蔗汁——清肺宣郁
说到夏季清热降火的食物,白萝卜当属第一。大家可以把白萝卜、甘蔗洗净分别榨汁,每次取白萝卜汁20毫升,甘蔗汁10毫升,混匀服用,每日3次。白萝卜能“除疾润肺、解毒生津”,甘蔗“其浆甘寒,能泻火热”,两者合用,清热降火功效更佳,清肃肺气,宣郁化痰。适合酒食过度,烦热面赤者饮用。
夏季清热降火的食物2、雪梨茶——润肺清热
夏天天热,人容易因为喝水少而干燥上火,雪梨茶可缓解干燥不适,给身体补充水分。具体做法是将雪梨切碎后和少量冰糖一起放进锅中煮成雪梨汁,再用煮好的梨汁泡制绿茶即可。雪梨茶能够除燥润肺、生津止渴、止咳化痰。但体寒脾虚以及腹泻者慎食。
夏季清热降火的食物3、冬瓜——清热利水
冬瓜味甘性凉,有清热解毒、利尿消肿、祛痰热咳喘的作用。冬瓜是肉类的最佳伴侣,烹饪肉食时可以搭配点冬瓜,如排骨冬瓜汤、冬瓜炒虾仁等。
夏季清热降火的食物4、白菜根——清热利水
白菜根味甘性微寒,能清热利水、养胃止渴。另外,白菜根富含各种维生素以及粗纤维。将白菜洗净切丝后跟其他菜一起炒着吃,或者将其切成块腌制成泡菜也不错。
夏季清热降火的食物5、薏米山药红豆粥——化瘀去湿
夏日雨多,此时多吃薏米、山药、红枣等食物可健脾化湿。将大米、薏米、红枣分别洗净,大米用水浸泡30分钟,薏米浸泡2小时,山药洗净去皮切块。大米、薏米加水用中火煮开后改小火煮至黏稠,再加入山药红枣,熬煮20分钟左右即可。