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2022大寒节气可以吃什么

科普小知识2022-04-11 20:26:50
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朋友们知道吗?大寒是二十四节气之一,每年1月20日前后,太阳到达黄经300°时为大寒。下面是小编为大家带来的有关2022大寒节气可以吃什么,希望大家喜欢!

2022大寒节气可以吃什么

2022大寒节气可以吃什么

从“大寒”到“立春”这段时间,气候特点将由“冬藏”转轨至“春生”,气候可能时而冷风刺骨,时而又阵阵暖意。对此,根据天气变化特点,起居、饮食、运动都要做出相应调整。

由于“大寒”与之后的“立春”相交接,饮食上也可考虑到季节变换,以吃温性和绿色食物为主。

俗话说:“药补不如食补”。在冬季,如果能恰当地选择既美味,又具有补益身体的食物,无疑更易被接受。中医认为,冬季养生在饮食上首选温补类食物,比如:鸡肉、羊肉、牛肉等,其次可选一些平补类的食物,比如:莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、银耳等。还可多吃点黄绿色的蔬菜,像:胡萝卜、油菜、菠菜等。由于“大寒”时期又适逢春节,一般家庭都会准备丰富的节日食物,此时还要注意避免饥饱失调,同时也可多吃点具有健脾消滞功效的食物,如:淮山、山楂、柚子等,还可多喝点小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。

“大寒”节气又是感冒等呼吸道疾病的高发期,适当多吃点温散风寒的食物,可防御风寒的侵扰。比如:在日常饮食中常用的生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等,都具有发散风寒的功效。如果人因外感风寒轻度感冒时,还可选用“生姜加红糖水”来治疗,具有较好疗效。

为什么大寒没有小寒

对于北方来说大寒确实没有小寒冷。

民谚:“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”。这说明了小寒节气的寒冷程度,而且据气候数据统计,我国北方大部一年中最冷的时间段是每年公历的1月中旬(10日—20日);每年的小寒节气从1月5—7日开始,一个节气约15天,中旬恰在小寒节气之内;因此,对北方大部地区来说,小寒的确冷于大寒。

但对于南方大部地区来说,却是大寒节气时最冷;大寒节气一般从1月20日(1月下旬)开始,1月下旬恰是南方一年中最冷的时候。

为什么小寒到大寒最冷

虽然在冬至节气是北半球太阳高度最低的时候,但是一年中最冷的时候却是在冬至节气以后的小寒、大寒节气,这是因为冬至节气以后,太阳光的直射点会逐渐的北移,但在其后的一段时间内,太阳直射点始终还在南半球,北半球的热量始终处于散失的状态,白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量,而且在大寒节气时段温度降到最低,所以小寒、大寒是一年中最冷的节气。

而且俗话说:“冷在三九。”刚好“三九”多在1月9日至17日,也恰好在小寒和大寒前后,所以小寒和大寒是一年中最寒冷的日子,至于小寒和大寒谁更寒冷,取决于所处的位置。

小寒和大寒有多冷

1、到了小寒,北方才真正迎来一年之中最寒冷的日子,黑龙江、内蒙古等地区的平均气温能够达到-30℃左右,部分地区甚至能达到-50℃以下,小寒过后的大寒反而没有那么冷了,温度在零下一二十摄氏度的气温居多。

2、而南方大部小寒时节温度在几度左右,到了大寒则是冷到顶点的时候,但总体会比北方温度高些,不会低于零下十几度,偶尔出现零下几度的温度。

大寒节气的古代诗句经典

用夹谷子括吴山晚眺韵

年代:【宋】作者:方回

极目无穷六合宽,仰天如以浑仪观。

日躔箕斗逢长至,月宿奎娄届大寒。

肘后方多难却老,杯中物到莫留残。

来年七十身犹健,容膝归欤亦易安。

永乐沽酒

年代:【宋】作者:方回

大寒岂可无杯酒,欲致多多恨未能。

楮币破悭捐一券,瓦壶绝少约三升。

村沽太薄全如水,冻面微温尚带冰。

爨仆篙工莫相讶,向来曾有肉如陵。

大寒

年代:【宋】作者:陆游

大寒雪未消,闭户不能出,可怜切云冠,局此容膝室。

吾车适已悬,吾驭久罢叱,拂麈取一编,相对辄终日。

亡羊戒多岐,学道当致一,信能宗阙里,百氏端可黜。

为山傥勿休,会见高崒嵂。

颓龄虽已迫,孺子有美质。