陕西黄芪

陕西黄芪，俗称“子洲芪”，中草药，陕西省子洲县特产。其根干燥后可供药用，具有补气固本、利水退肿、脱毒排浓、生肌等功效，具有很高的药用价值。子洲黄芪以色鲜、质优闻名中国，有“东北参、子洲芪”的美誉。是中国国家六大中药材基地中唯一符合出口标准的产品。产品远销东南亚、日本、韩国、港澳等地。

中文名：陕西芪

别名：子洲芪

产地：陕西省子洲县特产

功效：补气固本、利水退肿、脱毒排浓

1、简介

2008年5月国家质量监督检验检疫总局发布公告（2008年第49号）宣布对子洲黄芪实施国家地理标志产品保护。

2、培植环境

子洲县境土地资源丰富，土质疏松，土层深厚，光照充足，昼夜温差大，有利于黄芪各种有效成份的积累，非常适宜于黄芪生长发育。子洲县地处陕北黄土高原丘陵沟壑区腹地、陕西省榆林市南部，它地跨中温带、暖温带之间的亚干旱区，具有大陆性季风气候特点，年平均气温9.2℃，年无霜期170天年日照时数2543.3小时，日照百分率59%。县域内无定河流域，土地较广，土质疏松，土层深厚，类型多样，其中黄土性土壤占县域土壤总面积的89.97%，耕性、通透性及保水保肥性能良好，有机质含量高，生产性能好。土壤中无重金属、农药残留和工矿企业污染，具有发展绿色产品和无公害产品的天然条件。

得天独厚的地理环境和气候特点，赋予了子洲县生长一种以“疮家圣药”著称的名贵中药材黄芪的诸多条件。

3、药用特性

子洲黄芪其性微温，味甘，有补气固表、止汗脱毒、生肌、利尿、退肿之功效，尤以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者，具有补而不腻的特点。

4、生物特性

子洲黄芪属豆科多年生草本植物，素以条粗长、皱纹少、质坚而绵、粉性足、味甜而著称。富含黄芪甲苷、槲皮素、异鼠李素、鼠李果素、β-2谷甾醇、亚油酸及亚麻酸和硒、锌、铜、铁等14种微量元素。经陕西省生物医药重点实验室检验，子洲黄芪甲苷含量为0.093%，在全国所有黄芪中属最高（内蒙芪：0.088%、甘肃芪：0.06%、山西芪0.056%、河北芪0.062%、山东芪0.071%，全国平均数：0.05%）。据天津新内田制药有限公司原料化验，子洲黄芪砷盐含量

5、生产情况

子洲县以培植示范、典型引路等方式开展扶持工作，力图依托资源优势，大打“子洲芪”品牌战略，把子洲黄芪打造成推动县域经济发展、农业增效、农民致富的特色产业。各种中介服务组织日趋完善，中药材供给流通渠道畅通，初步形成了以中药材种植为基础、以中药材加工和营销为依托、以农民增收为目标的产业开发体系，黄芪生产已成为当地农民增收致富的支柱产业和主导产业。黄芪种植遍布全县18个乡镇，2008年，有省级中药材“一村一品”专业示范村3个，中药材农民专业合作社3个，黄芪保存面积达8.3万亩，占总耕地面积的13.17%，年产黄芪3730吨，年产值5180万元；黄芪加工企业20多家。生产各种出口等级芪条、黄芪饮片、黄芪茶等系列产品，产品远销东南亚、日本、韩国、港澳等地。2010年，全县黄芪保存面积10万亩，占总耕地面积的15.8%，年产黄芪6000吨，产值9600万元，平均亩产200公斤，产值3200元。

6、地理标志产品保护

保护范围

子洲黄芪地理标志产品保护范围以陕西省子洲县人民*《关于请求划定子洲黄芪地理标志产品保护范围的函》（子政函〔2007〕51号）提出的范围为准，为陕西省子洲县双湖峪镇、何家集镇、老君殿镇、裴家湾镇、淮宁湾乡、驼耳巷乡、苗家坪镇、三川口镇、马蹄沟镇、瓜则湾乡、李孝河乡、电市镇、水地湾乡、马岔乡、周家碱镇、槐树岔乡、高坪乡、砖庙镇18个乡镇所辖行政区域。

技术要求

（一）种源。

膜荚黄芪。

（二）立地条件。

选择土层深厚、土质疏松、透气排水良好的黄绵性土壤，土层厚度≥8米，土壤pH值为6.5至7.5，平地或坡度小于等于25的缓坡地，远离污染源。

（三）栽培技术。

1、种植：种子质量标准达到色泽一致，籽粒饱满，无病虫害，千粒重5g至8g，发芽率达到60%以上，纯度98%。播种时间为:秋播8月上中旬至9月上旬，春播4月中、下旬。播种方法为直播或点播。春季出苗前盖草保温保湿，出苗后加强管理，苗高≥5cm时间苗除草。

2、施肥：以有机肥为主，适当施用无机肥，每公顷每年施用有机肥≥1.5吨。整地前施足基肥，种子田开花后追施磷肥，提高种子产量和质量。

3、灌溉水的标准：灌溉水质执行《农田灌溉水质量标准》（GB5084-1992）。

4、环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采挖。

生长3年后采挖，以4年生植株为最佳。采收期为春季发芽前或秋季茎叶枯萎后。

（五）采后处理及贮藏。

1、采后处理：采挖后抖去泥土，按根长度、粗度分选。切去枯朽部分及须根，晾晒或烘至半干，温度60℃以下，将根顺直，捆成小把，再晒或烘至全干，含水量控制在8%至12%。

2、贮藏：贮藏库要求通风、干燥，地面为混凝土或可冲洗的地面。储藏温度为常温15℃至20℃，相对湿度须控制在45%至60%之间。储藏期限不超过一年。

质量特色

1、感官特征：子洲黄芪呈圆柱形，质坚而绵，条直、均匀、极少有分枝；外观黄褐色，表面有不规则的纵皱纹或纵沟；根断面外白内黄，粉性足，韧皮部黄白色，有放射状的裂隙；木质部淡黄色似菊花心，约占半径的2/3。气微弱而特异，味微甜，嚼之有豆腥气。

2、理化指标：黄芪甲苷含量≥0.8mg/g，总灰分含量≤4%，酸不溶灰分含量≤1.5%，多糖含量≥6.5%。

3、安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

专用标志使用

子洲黄芪地理标志产品保护范围内的生产者，可向陕西省子洲县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。