凯撒啤酒

kaiserwin(凯撒啤酒)为德国著名啤酒品牌之一，严格按照德国巴伐利亚1516啤酒酿造法酿造·喝起来就好像刚从酒桶中取出般新鲜，有着混合了啤酒花和谷物味道的复杂香气，容易入口，略带酸涩的的味道让人着迷。

1、基本信息

凯撒啤酒

Kaiserwin凯撒啤酒，品种丰富，口味浓郁清爽，品质卓越，在德国有较高的声誉，位于南部的啤酒厂是巴伐利亚最最现代化的啤酒厂。凯撒啤酒集团是德国著名的啤酒制造商，素享盛誉，产品以品质精良，口感醇正而名誉欧洲。它的工厂位于德国南部，风光秀丽，水质优良有着光辉勋灿历史的巴伐利亚。Kaiserwin啤酒根据德国食品卫生标准酿造。

2、基本信息

3、啤酒特点

精选自然之精华。坚守在酿造中除麦芽，水，啤酒花和酵母外绝无添加的原则(依据德国纯度法)　麦啤保存和饮用时冷藏为佳。不应添加柠檬片，有损于啤酒中的二氧化碳气泡

建议在温度6到7度时保存和饮用。

4、酒厂历史

凯撒啤酒

1039年啤酒在班贝格有着悠久的传统，最早可考证的提法追溯到了1039年。第一个官方酿酒权被主教Otto一世颁发给了米歇尔山上的修道院。

1489年好的品质对于居住于此的皇室非常重要，这就是为什么海因里希三世于1489年颁布了班贝格的纯度法，要求“在酿造过程中，除了啤酒花，麦芽和水外不得添加其他物质”，而这比巴伐利亚州的纯度法早公布27年。

18世纪班贝格在18世纪成为啤酒之城，特别是在“Schoenborn”时代，皇家的两个主教LotharFranz(1693-1729)和弗里德里希卡尔(1729-1746)都是来自Schoenborn。商业贸易被极度推进，开始了经济繁荣的时代。

1718年如米歇尔山修道院在1718年所记载的，在那个容易获利的时代里我们的酿酒厂创立了。那时Gau城已经有了三个餐馆，但仅有300个左右的居民。其中一家餐馆属于班贝格的米歇尔山修道院，老板(那时是GeorgMorg)被允许开设一家酿酒作坊。

1900年大约到1900年的时候酿酒厂还是被叫做“Gau城米勒家的酿酒厂”，它的老板AntonMueller“仅有”的就是四个女儿。

5、啤酒品种

凯撒啤酒

黑啤

凯撒黑啤酒具有高品质啤酒花的独特苦味，泡沫丰富，口味刺激，滑顺。　摄氏8度时保存和饮用最佳。首次倾倒让泡沫漫至杯沿，泡沫退掉后，应该倾倒第二次或者第三次来获得完美的酒香。

黄啤

凯撒比尔森啤酒具有高品质啤酒花的独特苦味，泡沫丰富，口味刺激，滑顺。　原榨麦芽汁含量11%，酒精含量4.8%，底层发酵。　凯撒比尔森啤酒是酿造大师的骄傲，持续多次获得DLG大奖赛的荣誉。　摄氏8度时保存和饮用最佳。首次倾倒让泡沫漫至杯沿，泡沫退掉后，应该倾倒第二次或者第三次来获得完美的酒香。

白啤

特殊清新口味，底层发酵酿造。　原浓缩汁含量为7%。特殊酿造技术和发酵过程，配合自有的酵母赋予了Prostel可口的类啤酒口味。　0.3%到0.4%的酒精度被保留以完善其芳香的口感。酒精标准度低于0.5%的啤酒即被认定为无醇啤酒，此极低的酒精度使消费者饮用后不会有任何可被追踪的影响。　另外，Prostel已经上市超过20年，它是德国最早的无醇啤酒之一，在很多大陆销售。这种经历使Prostel赢得了很多荣誉，它是唯一在2000年获得DLG金奖的无醇啤酒。建议在温度6到7度时保存和饮用。

6、啤酒分类

regularwheatbeer(普通麦啤)，chrystalwheatbeer(水晶麦啤)，darkwheatbeer(黑麦啤)　它们都是由上层发酵方式酿造，微带果味，虽然黑麦啤更具麦芽风味。原麦汁浓度在11%到14%之间，酒精含量是5.4%。原材料中小麦麦芽含量至少50%，其他为大麦麦芽。