武平金线莲
武平金线莲是指产于福建武平县的金线莲,全县各乡镇均有分布,野生资源主要集中于梁野山周边乡镇。武平金线莲叶厚大,茎粗,植株较强壮,叶表面有细鳞片状突起,叶表面墨绿色,叶脉金黄色明显。
中文学名:武平金线莲界植物界
门:被子植物门纲双子叶植物纲
1、武平金线莲国家地理证明商标
武平位于北纬25°06’10’,东经116°05’32’,为低山丘陵地区,平均海拔274米,属亚热带季风湿润气候,天气温和,雨量充沛。总状花序顶生,花序轴被柔毛,萼片淡紫色。气微,味淡。武平金线莲味甘,性凉,主治清热凉血,除湿解毒。主治肺热咳嗽,肺结核咯血,尿血,小儿惊风,破伤风,肾炎水肿,风湿痹痛,跌打损伤,毒蛇咬伤。2010年3月“武平金线莲”正式被国家工商总局核准注册地理标志证明商标。
2、辨别真假
南方红豆杉下的武平金线莲
形状:野生金线莲形状因产地来区分,简单举个例子,福建野生金线莲金线金黄色叶面墨绿色红背,叶小且厚,叶小直径1~3厘米,株高8~15厘米,根茎细软,茎圆筒形,先端直立,基部成匍匐状,茎节明显;叶互生具柄,呈椭圆形,叶面有光泽、墨绿色中有金黄脉网,叶背淡紫红色;花为完全花,总状花序具有1~6朵松散的花,花序梗长7~10厘米,被柔毛,花苞片淡紫色,卵状披针形。 产地与价格野生金线莲的价格,是根据产地不同来定价的。最贵的野生金线莲,首选福建、广东,其次广西。因为这三个产地金线莲的金线比较密、叶子比较厚。再下来就是云南、贵州、海南、这三个产地的金线莲比较便宜。并不是报纸上所说的商家在炒作囤货和采摘期造成的,主要是野生金线莲过度采摘等原因,原本产量就少的金线莲更是少之又少导致价格一直飙升再者现在是信息时代药农都很清楚金线莲的价格。(正宗武平金线莲请认准国家地理证明商标) 药材性状 本品呈皱缩卷曲,不规则状的干燥全草,根茎圆柱形,多弯曲,长1-5cm,表面棕褐色,茎节明显,下部集生2-4片叶,叶互生,多卷缩而完整,展开为宽卵形,表面黑棕色,下面暗红色,部分叶脉紫红色,叶柄基部鞘状抱茎,偶见总状花序顶生,花暗棕色,少见蒴果矩圆形,香气特异,味淡。含糖类成分(多糖13.326%,低聚糖11.243%,还原糖9.73%)、牛磺酸、强心甙类、酯类、生物碱、甾体,多种氨基酸,微量元素及无机元素等。
从深山来的武平金钱莲
药理 (成份中)氨基酸和微量元素两者的含量均高于国产西洋参和野山参;它们与牛磺酸、多糖类成分具有营养、抗衰老、调节人体机体免疫的作用。因此,*民众及畲族等群众将其当作补虚的滋补强壮品是有道理的。性味、功效:甘、平;具清热凉血、袪风利湿、强心利尿、固肾、平肝等功效。主治:咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、肺炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿病、小儿急惊风、百日咳、毒蛇咬伤等症(《福建药物志》);有的则认为:具清热凉血,除湿解毒之功,还可用于重症肌无力等;有的则认为具清热凉血,袪风利湿,滋补强壮之功,还可治疗体虚、急慢性肝炎等。近年来,还用于治疗高血压、肿瘤、心脏病、化脓性骨髓炎、口疮、性病等。在福建各地民间用药情况略有不同:闽西地区(宁化、清流、泰宁等县)民间多用于小儿高烧不退、惊风等;闽南地区(漳州、厦门、泉州)多用于清热凉血、肝火过旺、治疗感冒发烧、肾炎、膀胱炎、糖尿病等;闽中地区多用于消炎镇痛,治疗胆结石、胆道炎等;闽东地区多用于袪风湿,通经络、养血、通痹,治疗风湿骨节病,腰膝痹痛等 食疗方法金线莲全草均可入药,其味甘、性平、有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、扶正固本,阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经,能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。解毒、止痛、镇咳等功效,主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。由于金线莲在自然界的蕴藏量已很稀少,所以,金线莲于1990年被主产该药材的福建省省*列为濒危药用植物。金线莲只能生长在人迹罕至处于原始生态的深山老林内,需要特殊的大自然循环气候,阳光雨露的巧妙结合。是极稀有的野生山珍*,绝非人工可植。野生金线莲采起来去种植成活率等于零,它只能不大不小生存一个月左右,根部就开始腐烂。现在市场上培植金线莲的功效均无法与野生金线莲的功效相提并论,所以价值非凡,为历代皇宫的专用御品。现为宾馆、酒家及不少家庭的高档煲汤材料。用法:“金线莲炖鲍鱼”有清热润肺、治肝脾病、肺痨病、遗精、遗漏诸病、降血压补虚益气之功效;“金线莲炖排骨”有排毒养颜抗衰老、对支气管炎,肾炎,膀胱炎,糖尿病,血尿,风湿性关节炎,急慢性肝病高血压等均有辅助功效“金线莲煮水喝”对小儿高烧不退、咳嗽、急惊风效果好、饮用一段时间,能有效消除青春痘和粉刺
3、发展态势
2010年,武平金线莲直销中心在武平县*路88号设立专卖店,主营天然野生金线莲,并开发了武平金线莲养生茶、武平金线莲护肝茶、武平金线莲解酒茶、武平金线莲灵芝茶等数个产品,面世市场后,倍受消费者青睐。武平已成为国内最大的金线莲交易集散地。
基本情况及特点
武平是全省15个中药材优势产区之一和重点培育的6个金线莲生产基地之一。全县各乡镇均有野生资源分布,主要集中在*自然保护区梁野山周边乡镇。武平金线莲叶厚大、茎粗、植株较壮,叶表面有细鳞片状突起,叶背暗红色,叶表面墨绿色、叶脉金黄色明显,似镶金边网;色、香、味醇正,味平、甘,晒干后有浓浓的野草香味,煎的水起初无色,煮久后汤水渐转淡紫红色,入口时有淡淡兰花清香,过喉后有甘味,有别于其他县市带有腥味或其它杂味的金线莲。金线莲具有清凉退火、凉血固肺、祛伤解毒、开中气、滋补强身的功效,能起到有病治病、无病强身的作用。2010年“武平金线莲”核准注册地理标志证明商标,2013年被认定为省著名商标。武平金线莲产品包括采集野生资源、林下仿野生栽培和大棚设施栽培。
历史渊源(故事)
武平民间很早就开始利用金线莲,根据史料记载,康熙38年重新编纂的《武平县志》记载:“金线莲。别名金线兰、鸟人参,凉血平肝,消热解毒。”民国34年编纂的《武平县志》记载:“金线莲。小草,叶脉金黄,表面细鳞状突起,治小儿发热。”
产业发展情况及前景
武平是全省重点培育的金线莲生产基地之一。近年来,为满足日益旺盛的消费需求,按照“合理开发、永续利用”的原则,合理采集野生金线莲,并从2007年开始引进、示范“金线莲组培快繁与短周期栽培技术”,100%保持原植株的优良性状达;成立龙岩市梁野山种业有限公司,实施龙头带动、辐射推广;还在充分利用本地尖叶金线莲的同时,从外地引入福建圆叶金线莲和*金线莲,探索积累不同品种在当地气候条件下的栽培技术,促进了金线莲生产的可持续发展。目前已经形成野生资源采集、林下仿野生栽培和大棚设施栽培的金线莲生产格局,产量逐年增长,2014年生产规模4.75吨,预计2015年,年生产规模5吨以上。随着人民生活水平的提高,用金线莲治疗疾病,炖鸡、炖鸭的家庭越来越多,国内外市场对金线莲需求日趋旺盛;目前武平金线莲干品每公斤5000--15000元之间,市场前景十分广阔。近年来,我县还利用金线莲的观赏功能,开发出造形美观的金线莲盆景,深受部分消费人群的青睐。
获奖证书等情况
2010年获准注册地理标志证明商标;2013年被认定为福建省著名商标。
4、金线莲的功效与作用武平金线莲
清热凉血;除湿解毒。主肺热咳血;肺结核咯血;尿血;小儿惊风;破伤风;肾炎水肿;风湿痹痛;跌打损伤。用于肺结核咯血,糖尿病,肾炎,膀胱炎,重症肌无力,风湿性及类风湿性关节炎,毒蛇咬伤。
《新华本草纲要》:有凉血平肝、清热解毒的功能。用于肺痨咳血、糖尿病、肾炎、膀胱炎、小儿惊风、毒蛇咬伤。
5、如何挑选金线莲
1.真伪鉴别:散装金线莲,全部取出平铺纸上;礼盒包装的,要拆开包装,将叶子摊平,先粗看,再仔细观察每株的性状,最重要是看其是否具有细密的金(银)线叶脉形成网状,茎是否细长,叶基是否具鞘抱茎形成茎节。金线莲叶交互而生,叶缘光滑,叶表面为黄绿色,*金线莲为墨绿色,二者叶背面均为暗紫红色。
2.品种鉴别:福建金线莲:叶脉金色细密网纹,而*金线莲则为白色。叶面为墨绿色,滇越金线莲叶形很大,金色网脉粗大而稀疏。
3.质量鉴别:无其它杂草掺入,植株较大完整,茎细长,叶片完整无脱落,根部无泥沙,清香气浓郁者为佳品。
6、金线莲的适合体质
商务人士
金线莲是工作劳累者保健首选天然饮品:金线莲能入肾、心、肺三经,具有调和五脏、保肝护肝、解酒等功效。能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。
中老年人
金线莲对支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎、急慢性肝病、高血压、动脉硬化、脑血栓等均有辅助功效。
小儿
金线莲对小儿高烧不退、咳嗽、急惊风效果好。
女性
金线莲常煲汤饮用,能排毒养颜抗衰老、调节内分泌、调和气血、生津养颜。
青少年
饮用金线莲一段时间,能有效消除青春痘和粉刺。
新生儿
金线莲煲汤喂食,使新生儿不易患胃肠疾病,并能去除胎毒等。
金线莲凉茶
1、将金线莲洗净,在电茶壶或者煲汤的煲仔中加入水,烧开。
2、再把金线莲放进煲仔中,煮10分钟,关火,浸泡20分钟即可。
3、如果喜欢喝口感略甜的,可以加入一些冰糖。还可以把煮好的金线莲茶放进冰箱,在炎热的夏天喝着更加冰凉。
金线莲茶
1、泡:取2.75g金线莲纯茶,用茶具反复冲泡6杯饮用,至味淡后草嚼服。
2、煮:取2.75g金线莲纯茶,用茶壶反复煎煮3壶饮用,至味淡后草嚼服。
3、浸:取2.75g金线莲纯茶,放保温杯中用开水浸饮,至味淡后草嚼服。
4、山泉水、矿泉水冲泡金线莲效果更佳。第一泡冲泡时间在40秒,第二泡冲泡时间在60秒。冲泡温度以95℃以上开水为最佳。
5、金线莲第一泡中蕴含大量营养物质,建议饮用。金线莲养生茶清香甘醇,色泽透亮,汤色呈琥珀色。
6、经过整天冲泡、煎煮、浸泡后的金线莲茶全草可于睡觉前取出放入口中嚼食,可安神养肝,坚持按此饮用与食用,养生效果最佳。