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速溶啤酒

科普小知识 2024-04-16 13:38:19
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速溶啤酒,是根据速溶咖啡原理,把啤酒成分进行低温提炼,制成速溶啤酒。饮时只需倒入杯中,加入汽水或矿泉水摇匀即可。

中文名:速溶啤酒

原理:速溶咖啡

制法:把啤酒成分进行低温提炼,制成速溶啤酒

饮用:饮时只需倒入杯中,加入汽水或矿泉水摇匀即可

1、产生背景

2013年8月,阿拉斯加饮品制造厂Pat'sBackcountry宣称,水与啤酒粉加入特制杯后做成的速溶啤酒,味道、香气和酒精浓度都跟传统啤酒一模一样,还可根据口味不同制成含酒精与不含酒精两种类型。


速溶啤酒

2、制作原理

阿拉斯加饮品制造厂把啤酒浓缩成啤酒粉的过程不太一样,不是先酿酒后移除水份。他们是从无水的环境下开始酿酒,并小心控制酿酒环境与发酵程度。

3、市场推广

Pat'sBackcountry销售主管霍布兹(SamHobbs)表示“这种神奇的“啤酒粉”2013年9月中旬在美国和加拿大上市。4包装9.95美元。”专门用来制造气泡的杯子则是每个39.95美元。Pat'sBackcountry还将推出淡啤酒与黑啤酒口味,这项产品会先在美国与加拿大推出,并扩大到欧洲市场。


速溶啤酒

4、主要特点

方便携带,重量轻,口味与传统啤酒没有差别。

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