邛酒

2000多年来，邛酒始终享有盛誉，来源于得天独厚的酿造条件和精湛的传统工艺。2012年12月，国家质检总局发布公告，批准对邛酒实施地理标志产品保护。

1、简介

2000多年来，邛酒始终享有盛誉，来源于得天独厚的酿造条件和精湛的传统工艺。全市现有酒类生产、销售企业700多个，年产白酒30万吨，啤酒10万吨。以酒为龙头的食品工业，产值达23亿元，是中国食品工业协会命名的“食品工业强县”

2、产地

邛崃，古称临邛，出自藏语“盛产美酒的地方”，巴蜀四大古城之一，自秦惠文王更元十四年（公元前311年）筑城置县，已有2300多年历史（截至2012年），素有“天府南来第一州”之美誉。邛崃境内物产丰饶，气候温和。除盛产稻粮竹木外，尤以酿酒、制茶、煮盐、冶铁著称，素有“临邛自古称繁庶”，“天府南来第一州”之称。

3、产品保护

2012年12月，国家质检总局发布公告，批准对邛酒实施地理标志产品保护。

邛酒地理标志产品保护对象和范围为：邛崃市行政区域内分布于南河两岸的临邛、卧龙、宝林、桑园、固驿、前进、高埂和平乐8个乡镇生产的纯酿、固态发酵的38度以上的瓶装浓香型白酒。