白公酒

白公酒因唐代著名诗人白居易而得名。白公酒产品质量始终保持一致，深受消费者喜爱，特别是饮后不干燥、不上头，得到消费者公认和肯定。

1、由来

白公酒是忠县宏发酿酒有限责任公司自主研发的瓶装系列产品，因唐代著名诗人白居易而得名白公酒。

2、工艺

白公酒继承传统生产工艺的基础上，运用现代微生物发酵工程技术，采用优质高粱、小麦、玉米为原料精心酿制而成。

白公酒

严格按照传统的瓦缸存储技术，在先进的恒温测温系统控制下，确保储藏温度和湿度达到生产工艺要求。同时，运用先进的电脑分析检测设备，精心调味勾兑，使其具有“窖香浓郁、醇正柔和、绵甜净爽、回味悠长”的独特浓香型风格。由于整个过程严格按照ISO9001国际质量管理体系标准进行管理，产品质量能够始终保持一致，因此深受消费者喜爱，特别是饮后不干燥、不上头，得到消费者公认和肯定。

3、荣誉

在系列产品中，忠州牌38°白公特曲曾蝉联两届重庆市酒类行业产品质量行评金奖，2002年获得重庆市知名产品称号。

忠州白公酒产品质量始终保持一致，深受消费者喜爱，特别是饮后不干燥、不上头，得到消费者公认和肯定。

4、注意事项

喝酒前：不宜空腹喝酒。最好在喝酒之前，吃一些油性食物，如肥肉，鸡蛋，纯牛奶等等。这是因为这些食物中含有较多的脂肪成分，食入后能粘附在胃壁，酒精就不容易吸收，使酒精在体内吸收减慢。

喝酒时：喝酒的时候忌食用一些冰水，柠檬等刺激性饮料：还有忌用汽水和碳酸饮料，这东西能加快酒精的吸收，人就容易喝醉。

喝白酒要慢慢喝，不然很容易醉，喝过的都知道。在期间如果可以的话，喝点酸奶或水，不仅能稀释酒精，还能加快水液代谢，促进更多的排尿。

喝酒后：酒后禁止和浓茶，因为浓茶在含有茶碱能引起血管的收缩，血压升高，造成头痛。