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弗伦斯堡啤酒

科普小知识 2024-04-16 17:46:31
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费伦斯堡啤酒(英文名:FlensburgerBrewery)是德国著名的高端啤酒品牌,也是全世界上最大的旋转瓶盖啤酒生产厂。保持和传承了千百年来啤酒的传统酿造和包装工艺,是德国最著名的啤酒企业之一。

1、啤酒历史


弗伦斯堡啤酒

弗伦斯堡啤酒于1888年成立,目前已经成为德国拥有专利技术最多的啤酒生产厂。弗伦斯堡啤酒厂也是德国北部最大的啤酒生产厂,每天一百万瓶的旋转瓶盖啤酒生产量在世界同类行业中排名首位,出口二十三个国家。现在的弗伦斯堡啤酒厂拥有德国最先进的生物研发中心,可以培养出各种优质的酵母,能够生产十个品种的不同工艺的优质啤酒,来满足全世界所有人群对啤酒的需求。

2、产品简介


弗伦斯堡啤酒

创建时间Established:1888年

创建人EstablishedBy:EmilPetersen

员工总数NumberofEmployees:400人

年产量Annualoutput:60.000.000Litres六十万吨

生产能力Capacity:1.000.000bottlesperday每天100万瓶

总部Headquarter:Flensburg,Germany德国弗伦斯堡

3、啤酒发展


弗伦斯堡啤酒

弗伦斯堡啤酒在中国

弗伦斯堡啤酒在中国拥有一家独立自主的合作公司,但是因为产品自身历史和不可模仿产品特性,弗伦斯堡啤酒没有在中国进行生产。目前中国消费者可以购买到原装进口的弗伦斯堡啤酒FLENSBURGER,并且通过弗伦斯堡啤酒坊,来体会德国的美食和啤酒文化,还能品尝到地道的德国美食。

在中国弗伦斯堡为消费者提供十二品种,不同原料,不同工艺,不同口味;统一品牌,统一标准,统一质量的德国最好的啤酒,来满足中国啤酒爱好者的需要。弗伦斯堡啤酒在中国已经建了完善的弗伦斯堡德国啤酒餐厅产业链,完整的德国厨师培训体系,节约高效的集中厨房,快速的物流配送。

4、相关规定


弗伦斯堡啤酒

弗伦斯堡啤酒与德国1516年《啤酒纯净法》

1516年,威廉4世发布了啤酒纯净令。令中说:在巴伐利亚,只准用大麦、啤酒花和水做啤酒。实际上这项法律中所说的啤酒只是下面发酵啤酒,现在的德国酒税法中规定:下面发酵啤酒的酿制,只能使用大麦麦芽、啤酒花、酵母和水。

弗伦斯堡啤酒所有的检测设备都是用于医药行业的药检设备,可以保证每一瓶出厂的弗伦斯堡啤酒的品质。弗伦斯堡啤酒厂严格遵守德国1516年的《啤酒纯净法》规定:法令规定酿造啤酒只可以用水、大麦、

啤酒花、酵母这四种原料进行酿造,不可以添加任何物质。

弗伦斯堡啤酒厂之所以可以酿造出十个品种的不同工艺的最好的啤酒,可以满足全世界所有人群对啤酒的需求,一方面是他的生物研发技术,更重要的是弗伦斯堡啤酒厂用来自北极无任何污染的冰川水,用德国的优质绿色有机啤酒大麦,新鲜的香味啤酒花,加入工厂自主研发的优质酵母。

5、执行标准

弗伦斯堡啤酒被授予国际标准化组织9001和14001证书,在整个欧洲国家中,只有一千家企业通过这项认证。弗伦斯堡啤酒在生产过程中采用了新型发酵罐,使得每一瓶弗伦斯堡啤酒的酿造更加安全和醇香,并且

最大限度的保留啤酒中的维他命和营养物质的流失,比采用其它酿造方式的啤酒更加营养健康。

需要说明的是,弗伦斯堡啤酒瓶、啤酒杯、啤酒礼盒、啤酒标签等印刷精美,使其成为很多收藏家喜爱的工艺品。特别是其浮雕陶瓷杯,成为德国陶瓷手工业的代表,但是在印刷过程中不会含有重金属,并且在粘贴的过程中使用可分解的生物胶进行粘贴。

6、啤酒种类


弗伦斯堡啤酒

弗伦斯堡干啤酒

使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵,把糖降到最低的浓度,具有更高的发酵度,二氧化碳含量高,口味更爽、更纯净。

原料:冰川水、有机麦芽、啤酒花

麦芽度:11.3%

酒精度:4.8%

适饮温度:8℃—10℃

最好的啤酒花产自德国和捷克。日本秋田县食品综合研究所发现,新鲜的啤酒花产生的苦味成分“阿尔法酸”有预防糖尿病并发症的效果。

弗伦斯堡超级全麦啤酒

弗伦斯堡超级全麦啤酒在灌装前,精确调整瓶内的浸出物含量和酵母数量,要求非常准确的操作。装瓶后,酵母继续发酵,让你品味到更新鲜、更微妙的口味。

原料:冰川水、有机麦芽、啤酒花

麦芽度:11.8%

酒精度:5.1%

适饮温度:8℃—10℃

啤酒酵母储有大量有价值的B族维生素(特别是维生素B1、B2),所以饮用未经过滤的富含酵母的啤酒更有利于健康。

弗伦斯堡黑啤酒

弗伦斯堡黑啤酒的酒体饱满,口味柔和,入口绵甜,品位高贵。

原料:冰川水、有机麦芽、啤酒花

麦芽度:11.3%

酒精度:4.8%

适饮温度:8℃—10℃

加拿大医学研究成果表明:啤酒中的抗氧化剂对心脏病和白内障有益处,而黑啤酒含有浓度很高的抗氧化剂,对眼睛和心脏有很好的保护作用。

弗伦斯堡烈性啤酒

麦香醇厚、烈而不冲

传统和现代工艺的完美结合

原料:冰川水、有机麦芽、啤酒花

麦芽度:16.3%

酒精度:7.0%

适饮温度:8℃—10℃

弗伦斯堡烈性啤酒御寒解乏,真正的不伤身体的烈性酒。

弗伦斯堡金啤酒

麦相同的啤酒品种,不同的原料,

原料:冰川水、有机麦芽、啤酒花

麦芽度:11.3%

酒精度:4.8%

适饮温度:8℃—10℃

日本的研究人员发现,啤酒酵母可抑制胆固醇的形成,同时对血液中的白细胞的免疫力有强化作用。

弗伦斯堡无醇啤酒

利用特制的工艺令酵母不发酵糖,也就不产生酒精,只产生香气物质,啤酒的各种特性都具备,滋味口感非常好。

原料:冰川水、有机麦芽、啤酒花

麦芽度:4.7%

酒精度:

适饮温度:8℃—10℃

弗伦斯堡无醇啤酒采用最先进的酿造工艺进行发酵,不添加任何成分,麦芽香味突出,酒体醇厚,保证了啤酒的品质和营养成分。


弗伦斯堡啤酒

弗伦斯堡柠檬啤酒

采用特殊的工艺,有机的结合了柠檬和啤酒的丰富营养成分,让你体会到更清爽完美的口感。

原料:冰川水、有机麦芽、啤酒花、柠檬汁

麦芽度:6.4%

酒精度:2.4%

适饮温度:8℃—10℃

柠檬还有预防和治疗高血压和心肌梗死的作用。

柠檬含有丰富的维生素,是美容的天然佳品。

弗伦斯堡生物啤酒

采用Schleswing-Holstein的纯天然的绿色麦芽和最新鲜的野生啤酒花,采用世界第一的生物技术酿造的绿色啤酒。

原料:冰川水、有机麦芽、啤酒花

麦芽度:11.8%

酒精度:4.8%

适饮温度:8℃—10℃

弗伦斯堡生物啤酒通过德国的绿色有机食品认证,啤酒厂所在的州*给消费者提供强有力的担保。

弗伦斯堡20L扎啤酒

经过五年的时间,采用世界第一,全新的一次性纳米材料扎啤酒包装专利技术,突破传统扎啤酒包装,避免二次重复使用。

使中国消费者喝到德国最新鲜的啤酒,是真正的德国原装进口的扎啤酒。

避免二次污染,减少运输和回收成本。

黑啤酒:麦芽度:11.3%\酒精度:4.8%;

烈性啤酒:麦芽度:16.3%\酒精度:7.0%

保质期:9个月\开桶后最长可以达到一个月

弗伦斯堡12.5升鲜啤酒

技术:采用无菌膜的过滤技术,保证德国鲜啤酒味道

运输:采用空运方式,缩短时间,保证新鲜

储存:将二氧化碳罐、与啤酒桶组合包装,方便饮用,延长保鲜期

口感:泡沫细腻,二氧化碳含量高,口味新鲜、纯净。

原料:冰川水、有机麦芽、啤酒花

酒精度:4.8%

麦芽度:11.3%

适饮温度:8℃—10℃

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