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园林青酒

科普小知识 2024-04-16 17:24:25
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中国名酒园林青,乃荆楚一古老名酒。其酿造史可上溯至二千五百多年前春秋战国时代楚灵王宫廷御饮。酒液清黄透明,酒香芬芳,药香舒愉,醇和绵柔,香味谐调。

1、简介

中国名酒园林青,乃荆楚一古老名酒。其酿造史可上溯至二千五百多年前春秋战国时代楚灵王宫廷御饮。

湖北省园林青酒业股份有限公司现已形成了园林青露酒系列、园林青白酒系列、园林青保健酒系列等三大类、二十多个品种、三十多个规格的系列产品群。产品行销全国,出口韩国、日本、马来西亚、香港等国家和地区。2008年以前,出口酒产量雄居省内第一。

2、历史

潜江古属"江陵府",即古城荆州,东汉建安年间已有用泉水酿酒的记载,唐、宋历代又有不断发展,新中国成立后的1951年集中当地大小旧酒坊建立潜江县地方国营酒厂,1983年更名为园林青酒厂。

3、工艺

酒园林青以高梁为原料,采用传统地缸发酵、清蒸清烧的清香型白酒为酒基,选用当归、砂仁、丁香、檀香、竹叶等十余味名贵中药调配而成。

4、特点

酒园林青酒液清黄透明,酒香芬芳,药香舒愉,醇和绵柔,香味谐调。

5、功效

适于佐餐,兼具润肝脾,补气,健胃功效。

6、殊荣

1985年园林青酒荣获国家金质奖。


酿造

1988年园林青酒予首届中国食品博览会金奖。

1988年园林青酒在省内同行业中率先荣获国家二级企业称号。

1988年园林青获得第二十九届世界质协酒类评比银质奖。

1988年园林青获得国家轻工部酒类质量大赛银杯奖。

1994年园林青获中国果露酒行业名酒称号。

1996年园林青被认定湖北省名牌产品。

2001年园林青被认定为中国国际农业博览会名牌产品。

2002年园林青被认定为湖北省著名商标。

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