朗姆冰淇淋
科普小知识
2024-04-18 14:55:45
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朗姆冰淇淋，是指用朗姆酒、淡奶油、砂糖和加钙纯牛奶制作而成的一款人气冰淇淋。
1、原料
淡奶油3/2杯、加钙纯牛奶200ml、砂糖1/3杯、朗姆酒1小勺。
2、特色
不用蛋黄，不加热，在家轻松搞定一款人气冰淇淋。
3、操作
1、淡奶油加砂糖混合在搅拌盆里。
2、用打蛋器打发至6成。
3、牛奶一瓶。
4、加入朗姆酒混合。
5、将牛奶混合液慢慢倒入打发好的淡奶油里，继续低速搅打3分钟。
6、放入提前冷冻好的冰淇淋内胆里。
7、启动电源，25分钟即可。
8、如果喜欢结实一点的，继续冷冻2小时。
4、所属菜系
饮品/甜品-甜品，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。
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