欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是: 首页

云南大益集团

科普小知识 2024-04-18 17:50:21
...

大益茶业集团是中国现代化大型茶业集团,集团母公司为云南大益茶业集团有限公司,集团旗下包括勐海茶厂(勐海茶业有限责任公司)、东莞大益茶业科技有限公司、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益餐饮管理有限公司、江苏宜兴宜工坊陶瓷工艺品有限公司等成员企业,拥有“大益”品牌。

1、公司简介


大益茶业

大益茶业集团是中国集生产、销售于一体的现代化大型茶业企业,集团母公司为云南大益茶业集团有限公司,集团旗下包括勐海茶厂(勐海茶业有限责任公司)、东莞大益茶业科技有限公司、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益餐饮管理有限公司、江苏宜兴益工坊陶瓷工艺品有限公司、北京益友会科技有限公司、上海益趣茶业有限公司、大益集团微生物研发中心、大益国际韩国株式会社、大益马来西亚有限公司等成员企业,拥有享誉海内外的“大益”品牌。

集团自成立以来,以“奉献健康,创造和谐”为使命,遵循“共赢合作”、“创造和分享价值”的发展原则,秉承“一心只为做好茶”的制茶精神,为全球消费者提供高质量的茶叶产品及茶生活服务,并致力于引领中国茶产业发展至国际水平,提升并弘扬中华优秀茶文化。

作为专业茶产品及相关服务供应商,大益集团以传承为根基,以拓展为血脉,制茶以心,事茶以诚,不断超越,成就经典。以“大益”牌普洱茶为代表的众多产品,均获国家环保总局有机食品发展中心颁发的“有机”(天然)食品证书,多次荣获国际、国家、部省级金银奖,并通过欧盟国际有机认证,远销日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和港台地区。

“大益茶制作技艺”也于2008年入选*非物质文化遗产名录。

2010年,大益集团正式签约广州2010年亚运会,成为其茶叶产品供应商,成为中国茶企业成功赞助国际大型综合性体育赛事的优秀范例。

同年11月,大益集团获准在勐海茶厂设立茶行业博士后科研工作站,引入茶叶学科博士进站研究。

2011年,“大益”牌经国家商务部正式认定为“中华老字号”。

大型茶文化品牌推广活动“大益嘉年华”自2011年起已成功举办多届,时尚健康茶风席卷数万市民。

至今,“大益”茶已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表。

与此同时,大益集团一贯积极践行企业社会责任,几年来,通过大益爱心基金会及其他公益组织向社会公益事业的各项捐助已累计近亿元,全国益友为社会奉献了60000多小时的公益时间。

惜茶爱人,回报社会,已成为大益企业与所有大益人内心的深切期许。几代茶人执着奉献,七十余载积健为雄,大益集团伴随中国茶产业的成长一路走来,一路壮大。面向未来,集团将进一步发挥人才、技术等战略性优势,不断提升经营管理能力,有效整合资源,通过发掘与创造茶产业整体价值实现自身新的发展,同时更好地服务于海内外广大消费者需求。

2、公司宗旨

大益集团自成立以来,积极履行企业社会责任,始终坚持“成就于社会,奉献于社会”的宗旨。

截至2011年,集团在社会公益事业方面的投入两千多万元。

集团一方面深追先辈茶人古风,一方面充分运用资金、人才、技术及集团网络优势,不断提升自身经营能力,向“打造世界一流茶品牌”的战略目标努力奋进,让中国茶香传播四海。

3、品牌诠释


大益茶

“大益”品牌的启用

“大益”牌商标于1989年6月10日,由勐海茶厂成功注册,享有专有权。由于“大益”牌产品传承了勐海茶厂厚重的历史、一心只为做好茶的精神和专业制茶的精髓,所以“大益”牌产品自推出之日,就因其所承继的专业、优质、爱心的品牌基因而深受消费者青睐。

“大益”品牌释义

茶为健康之饮,以其绿色生态、及富含对人体多种有益物质,被誉为21世纪的天然饮品。此为身体之“益”;

茶为文明之饮,是修心养性、启迪智慧的媒介。此为精神之“益”;

茶为和谐之饮,雅俗共赏,是人与人之间友好、文明交往的桥梁。此为沟通之“益”。

“大益”品牌的核心价值观

坚持诚信、共促绩效、力求创新、勇担责任;

“大益”商标的历史传承

4、历史沿革

1938年,中国茶叶总公司派专员入滇调查,拟定在大叶茶源头佛海设立实验茶厂;

1940年,拥有科学机械制茶系统的佛海实验茶厂建成,由范和钧先生担任厂长。后依次更名为佛海茶厂、西双版纳茶厂、勐海茶厂;

1950年,新中国*接管勐海茶厂;

1973年,普洱茶人工后发酵陈化工艺试验在勐海茶厂获得成功;

1976年,云南省公司召开全省普洱茶生产会议,决定勐海茶厂茶品末尾标号为“2”。此后,勐海茶厂的“7542”“7572”等产品成为了普洱生熟茶的典范和标准;

1989年,勐海茶厂正式注册70年代末开始启用的“大益”商标;

1996年,勐海茶业有限责任公司成立;

2004年10月,勐海茶厂完成全面改制;

2005年11月,由大益发起的“滇茶大益天下·马帮*行”大型文化活动正式启动,由99匹马组成的大马帮从勐海出发,沿着滇藏茶马古道于2006年7月到达*拉萨、日喀则;

2006年5月,大益作为全程公益伙伴参与*电视台《我的长征》大型电视行动,并筹集千万元成立“大益爱心基金”,把大益千万爱心送到长征沿途的贫困地区;


大益茶业

2007年6月,大益爱心基金作为全程公益伙伴再度携手央视,打造建军80周年献礼篇章《祖国不会忘记》;2007年8月,云南大益茶业集团注册成立;

2007年9月,北京大益茶文化交流中心及大益皇茶会会所相继建成并投入运营;

2007年11月,大益一举中标*电视台08年黄金时段广告资源;

2007年12月,云南大益爱心基金会正式成立;

2008年6月,“大益茶制作技艺”被列入国务院公布的第二批*非物质文化遗产保护名录;

2008年11月1日,大益发起设立“中华爱茶日”,在勐海正式启动;

2010年1月,大益集团正式签约广州2010年亚运会,成为其茶叶产品供应商,这也是中国茶企业首次成功赞助国际大型综合性体育赛事;

2010年5月,中国首家职业茶道研究机构——大益茶道院成立;

2010年11月,茶行业首家博士后科研工作站落户大益集团;

2010年11月,东莞大益茶科技有限公司在广东东莞市成立;

2011年,“大益”牌经国家商务部正式认定为“中华老字号”;

2011年11月,大益集团韩国株式会社在釜山成立;

2011年11月,大型茶文化品牌活动——首届“大益嘉年华”在昆明举行;

2011年12月,“大益”牌商标被国家工商总局商标局公布认定为“中国驰名商标”;

2012年11月,第二届“大益嘉年华”以“都市茶恋”为主题在广州举行。

5、品牌体系

皇茶会

皇茶会是大益集团普洱茶产品中高端品类的代表。每一款“皇茶会级”普洱茶产品均由勐海茶厂精心出品,大益皇茶会监制,限量定制,专供会员享有。以“嫡传贡茶之质”为理念,“皇茶会级”茶品成为大益集团的典范之作。

同时,作为集团高端服务品牌,皇茶会代表着为会员及社会精英人士提供个性化茶服务的专业能力和尊荣体验。

快乐品茗

快乐品茗是集团品牌体系中重要的流通服务品牌。旨在为广大消费者打造货真、价实、便利的基于在线的购买平台与一站式茶消费解决方案,引导消费者放心消费、轻松消费和正确消费。实现“快乐品茗”的创建目标。

快乐品茗的服务将不仅限于大益普洱茶范围,同时将延伸至其他茶产品及茶相关产品,提供便捷递送服务,并成为大益集团做好消费者沟通的重要渠道。

6、产品目录


经典系列

经典系列

产品名称

生熟类别

包装

产品形态

普知味

熟茶、生茶

普通包装

茶饼

勐海之春

生茶

普通包装

饼茶

大益4572

生茶

普通包装

饼茶

九二方砖

生茶

普通包装

砖茶

味最酽

生茶

普通包装

饼茶

大益甲级沱茶

生茶

普通包装

沱茶

大益v93普洱沱茶

熟茶

普通包装

沱茶

大益8592

熟茶

普通包装

饼茶

大益8582

生茶

普通包装

饼茶

大益7742

生茶

普通包装

饼茶

7592

熟茶

普通包装

饼茶

大益7572

熟茶

普通包装

饼茶

大益7562砖

熟茶

普通包装

砖茶

大益7262

熟茶

普通包装

饼茶

大益0532

熟茶

普通包装

饼茶

臻品系列

产品名称

生熟类别

包装

产品形态

易武正山

生茶

普通包装

饼茶

一级散茶

熟茶

普通包装

散茶

五子登科

熟茶

礼品包装

饼茶

瑞虎呈祥

生茶

普通包装

饼茶

勐海之星

熟茶

普通包装

饼茶

大益春早

熟茶

普通包装

饼茶

天地人和

生茶、熟茶

礼品包装

饼茶

银大益

生茶

普通包装

饼茶

一源青饼

生茶

普通包装

饼茶

春尖青沱

生茶

普通包装

沱茶

五子登科

生茶

普通包装

饼茶

翡翠大益

生茶

普通包装

饼茶

雪韵

生茶

普通包装

砖茶

紫云圆茶

生茶

普通包装

砖茶

醇香四季

熟茶

礼品包装

散茶

龙腾盛世

生茶

普通包装

饼茶

“大益之恋”纪念茶

生茶、熟茶

普通包装、礼品包装

饼茶

勐宋沱茶

生茶

普通包装

沱茶

辛亥百年珍藏纪念茶

生茶、熟茶

普通包装

饼茶

银孔雀青饼

生茶

普通包装

饼茶

普砖

熟茶

普通包装

砖茶

红韵圆茶

熟茶

礼品包装

饼茶

布朗山青饼

生茶

普通包装

饼茶

宝兔迎财

生茶

普通包装

饼茶

巴达高山

生茶

普通包装

饼茶

皇茶系列

产品名称

生熟类别

包装

产品形态

女儿贡青饼

生茶

礼品包装

饼茶

龙柱圆茶普饼

熟茶

礼品包装

饼茶

金针白莲普饼

熟茶

礼品包装

饼茶

宫廷普洱散茶

熟茶

礼品包装

散茶

宫廷普饼

熟茶

礼品包装

饼茶

便携茶品

产品名称

生熟类别

包装

产品形态

大益陈韵(1年陈)

熟茶

普通包装

散茶

大益陈韵(2年陈)

生茶

普通包装

散茶

大益陈韵(5年陈)

熟茶

普通包装

散茶

大益陈韵(6年陈)

生茶

普通包装

散茶

定制茶品

1.357克“璀璨明珠——新傣园”一生一熟(601);

2.500克“茶马古道国际文化之旅”一生一熟(601);

3.400克“勐海县农业局特别奉献礼茶”一生一熟(601)

;4.500克“国谊”一生一熟(601);

5.第十五届亚运圣火广州传递活动纪念青饼(601)。


红色大益长征英雄纪念茶

《我的长征》纪念茶系列

“红色大益长征英雄纪念茶”是由勐海茶厂为纪念长征胜利70周年而特定加工制作的纪念茶,同时也作为*电视台《我的长征》大型电视行动的纪念饼,限量发行1000套,每套青、熟茶各一饼,共5000克,义拍善款将作为“红色大益爱心基金”的专用款项,全部用于长征沿途慈善事业。

《我的长征》纪念茶系列生茶:采用自然陈化的古茶园大树茶菁为原料蒸压而成,产品条索紧结,芽叶肥壮,色泽暗黄油润;汤色金黄明亮,滋味醇浓回甘,陈香纯正。

《我的长征》纪念茶系列熟茶:采用云南西双版纳勐海县优质大叶种晒青毛茶为原料,在勐海茶厂历经数十载的普洱茶发酵池中精心酿造,产品条索紧实肥硕,色泽褐红柔美,油润有光泽;汤色红浓明亮,滋味浓厚回甘,陈香馥郁。

1、长征英雄纪念茶(601);

2、遵义会议纪念茶(601);

3、跨越雪山草地纪念茶(601);

4、四渡赤水纪念茶(601);

5、飞夺泸定桥纪念茶(601);

6、胜利大会师纪念茶(601)。

7、科研中心


科研中心

作为专业茶产品供应商,大益集团在继承传统优秀制茶技艺的同时,以科研带动创新,以技术引领发展,不断强化科研创新与产品研发的综合能力,并将科研成果向全行业辐射,带动了整个行业的工艺革新及技术升级。

目前,云南省普洱茶加工工程技术研究中心已落户大益集团勐海茶厂;集团获全国博管委批准设立茶行业博士后科研工作站,并拥有一支国内高端茶叶科技研究人才队伍。

技术中心科研大楼

大益集团勐海茶厂科研大楼2009年投入使用,2800平方米的科研大楼内,设有微生物实验室、生化实验室、理化检验室、分析检测室、产品研发室、工艺研究室等多个功能区,同时还配备高效气相和液相色谱仪、紫外分光光度计、旋转蒸发仪等仪器,满足了科研与产品创新的多元化需求。

云南普洱茶加工工程技术研究中心

2008年,云南普洱茶加工工程技术研究中心落户大益集团勐海茶厂,该中心是云南省科技厅在茶业企业中设立的重点茶叶科研平台项目。中心重点承担新品研发、产品安全性全方位监控、新技术引进与应用等基础应用与研究功能,成立有学术委员会、技术委员会、普洱茶食品安全保障系统建立与研究攻关组、普洱茶保健机理研究与应用攻关组、普洱茶发酵技术研究与应用攻关组、普洱茶精深加工研究与应用攻关组、普洱茶醇化机理研究与应用攻关组。

博士后科研工作站

2010年,经国家人力资源与社会保障部、全国博士后管理委员会批准,云南大益茶业集团博士后科研工作站成立。云南大益茶业集团博士后科研工作站的技术研究,立足解决普洱茶发展的重大关键共性技术问题,加强产学研结合,与相关科研院所进行技术战略合作,引进博士,整合科研资源,利用我公司在普洱茶生产、产品开发、技术研发等方面的优势,解决企业发展中的重大关键性技术问题,并使科研成果迅速产业化,推动公司及茶产业的技术进步。

8、茶园基地

大益集团两个自有茶园基地——位于勐海境内的巴达基地和布朗山基地。长期以来,两个基地所产的茶叶为“大益”牌普洱茶提供了优质的原料保证。

茶园基地建成以来,集团将打造有机生态茶园,生产无污染、无公害的茶叶有机绿色保健食品作为大益茶园基地建设的目标,先后通过了*勐海县普洱茶农业种植标准化示范区考核验收(巴达基地)、有机产品认证、良好农业规范(GAP)认证和出口检验检疫备案基地。

除了上述两个自有产权的原料基地外,遍布各茶区的紧密合作型基地以及密布各乡镇、村寨茶叶粗制所和收购站,也是大益茶优质原料来源的重要保证。


布朗山茶园

巴达基地

大益集团巴达基地坐落于西双版纳州府景洪西南110公里的巴达山上,毗邻1700年巴达野生茶树王,基地平均海拔在1700米以上,全年气候温和,雨量充沛,茶树生长季节终日云雾缭绕,所产之茶皆具高山品质,“色、香、味”均属上乘,是“大益”普洱系列产品独特原料的主要产地之一。

基地茶叶特点:回甘好、生津快,汤色桔黄晶莹、透亮,条索茶青油亮,香气好。

布朗山基地

有着“绿海明珠”之称的布朗山茶场建于勐海最大的用材林场--布朗山林场内,西邻著名旅游景区打洛。茶园周围数十公里均为材林以及阔叶林区,属典型的生态茶园。场内林茶交错,溪流竞语,可与桃源相媲美。现有丰产茶园万余亩,所产之茶毫多体壮且无污染,是“大益”普洱茶品质的强力保证。

布朗山茶叶特点:回甘快、生津强,汤色桔黄透亮,香气奇特,有梅子香、花蜜香、兰香,是很多中外客商以及普洱茶喜好者求之不得的收藏佳品。

9、下属公司

勐海茶厂

勐海茶厂坐落在世界茶树发源地——西双版纳傣族自治州勐海县(旧称佛海)新茶路1号。

1938年,为振兴中华茶产业,受当时中国茶叶总公司委派,毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位茶叶技术工作者赴勐海县筹建茶厂。

在总结吸收传统普洱茶产制工艺的基础上,引入了机械制茶技术和设备。

1940年,勐海茶厂(原名佛海茶厂)正式建成投产,揭开了中国普洱茶历史的新篇章。多年的不懈努力,勐海茶厂已发展为一家著名的普洱茶生产企业,拥有占地380多亩的普洱茶综合加工厂和巴达、布朗山两个万亩绿色生态茶叶种植基地,还有遍布勐海各乡镇的茶叶收购组和初制所;加上较强的产品研发能力,茶厂步入了规模发展时期。

云南七子饼茶的推广生产、以及现代普洱茶人工后发酵工艺,是勐海茶厂对普洱茶发展的巨大贡献。

“大益牌”普洱茶作为普洱茶行业中的著名品牌,多来一直被茶界推崇为经典普洱茶的代表。

东莞大益茶业公司

东莞市大益茶业科技有限公司位于广东省东莞市东城区牛山


东莞大益茶业公司

社区伟祥路5号,于2010年11月11日正式投入运营。是大益集团旗下以科技引领发展、以创新产品满足消费者多元化品饮需求的新型茶业科技公司。公司拥有先进的袋装茶生产设备,全机械化的标准生产线,以及符合国际环保要求的无菌生产车间。公司立足于包括袋泡茶在内的便捷性茶叶产品生产、加工和销售,并致力于不断革新生产设备及新产品、新工艺的研究与开发。

公司的成立,是在大益集团战略发展规划以及未来十年全球消费者服务目标的背景之下应势而生,也是大益集团基于自身品牌与技术的延伸而迈出的关键性一步。公司在秉承大益“一心只为做好茶”的企业理念与进取精神的基础上,把科技创新、产品创新、营销创新作为助推企业发展的动力,其生产的袋泡茶产品不仅延续了大益茶的一贯品质,更进一步满足了消费者健康、时尚、快捷的生活需求。

北京大益皇茶会所

北京大益皇茶会所位于北京市海淀区中关村北大街123号,坐落于北京高等学府云集的文化核心地带,东接清华大学、南靠北京大学、北临圆明园遗址,是集茶文化交流、茶道茶艺培训、茶品交易、商务会议、茶餐茶宴为一体的高端会所。

会所于2007年9月试运营,总面积12000平方米。建筑风格由*美院专家主笔设计,悠久的茶马文化和中国传统文化元素贯穿建筑本身。一层大厅以茶文化交流为主题,分为“大益厅”、“皇茶厅”、“艺术空间”三部分,融普洱茶品饮、观赏、制作工艺展示为一体,茶马壁画和马帮塑像整体风格古朴大方;

二层为中国*茶会所——皇茶会,装修风格突出仿古和幽雅格调。皇茶厅、大益厅、大益膳房、茶礼茶具、紫砂壶展厅等设施配备完善,全方位满足会员多元化需求。

为会员提供品味*陈年普洱茶、欣赏高级茶艺表演、品尝各式宫廷细点和佳肴茶宴,还可以通过会所专属服务平台,享受包括存茶、茶品交易、茶品鉴别及茶专业知识讲座等专业化高端服务。

北京大益膳房

北京大益餐饮管理有限公司(大益膳房)是大益集团旗下成员企业之一,坐落于北京清华北大高等学府核心地带,与北京大益皇茶会所比邻而企,是北京首家以新概念粤菜、精品湘菜、东南亚美食以及饮食养生为主题的高端酒楼。

大益膳房整体建筑风格由*美院专家主笔设计,悠久的茶文化和中国传统文化元素贯穿建筑本身。

酒楼营业面积6000多平方米,能容纳600多人同时就餐,内设豪华包房20余间,其中皇茶厅的国宴级标准亚洲巨桌可同时供30人用餐。大型豪华宴会厅可承办各类大型展示会、媒体发布会、商业发布会及各种演艺活动。

大益膳房的菜品由国际烹饪艺术大师亲自指导,菜品在秉承传统茶文化的基础上,将茶和宴高度结合,在展示四季养生科学配餐的同时,开创茶宴养生理念之先河。

益工坊

宜兴益工坊陶瓷工艺品有限公司位于中国陶都江苏省宜兴市,是大益集团旗下集设计、研发、生产、营销为一体的专业茶器机构,以紫砂茶器为主导产品,传承独具东方哲学气质的人文茶器技艺精髓。

公司秉承“专业至臻、竞合共赢”的运营理念,以弘扬紫砂文化为基石,以研发为依托,以紫砂茶器为核心,传承经典、开拓创新,通过传承中国优秀的传统紫砂制作工艺,融合当代优秀设计力量,开发具有实用性、艺术性、收藏性的中、高端紫砂产品。

公司先后推出以历史文化组壶系列、经典工艺系列、人文曼生系列为主的近百款紫砂壶产品,深受广大壶友和藏家青睐。