沙漠里也有樱桃吗？

在中国西北和内蒙古的沙漠地区有一种“樱桃”植物。它的名字叫唐古特白刺，唐古特白刺属于白刺科，是一种多刺的灌木。它的枝干是灰白色的，叶子丛生，肉质，倒卵状勺状，长2-3厘米，宽不到1厘米。叶先端钝，边缘全缘，具丝状毛。花小，直径小于1厘米，黄绿色，形成蝎尾状花序。每朵花有5个花瓣和10~15个雄蕊。果实为浆果状核果，圆锥形椭圆形，长1厘米。成熟时，水果呈深紫色，富含果汁，很像葡萄和樱桃。它的汁液是深蓝色和紫色的，每种水果都有一颗种子。

虽然唐古特白刺的果实比蔷薇科的樱桃稍小，但人们仍称它为沙漠樱桃，因为它的果实多汁，颜色和味道都像樱桃。

带小果实的白色刺

“沙漠樱桃”果汁含糖量高达33%；它还富含脂肪，含量为17%，还含有19种氨基酸、维生素和微量元素。“沙漠樱桃”的果实可以生吃，也可以制成果汁、果酱和果酒。此外，水果还有药效。它是一种健胃、消食、安神、解毒的药物。通常在食用前收获并干燥。如果干燥后压制成粉末，可用于治疗消化不良，用水煎服治疗感冒。

唐古特白刺也是寄生在其根部的锁阳的“好伙伴”。锁阳属锁阳科，是一种多年生肉质草本植物，高度可达100厘米，杆状红棕色。茎的上部是一个肉质穗。全草入药，具有补肾壮阳、强腰强膝的作用。只要唐古特白刺存在，锁阳就存在，否则后者就无法生存。

在唐古特白刺科中，另外两个成员也结樱桃:唐古特白刺和唐古特白刺。白刺果实较大，其分布面积和果实功效与白刺相似。

唐古特白刺不怕沙埋，根系发达，能把沙堆积成小山。当地人称它为唐古特白刺，是一种很好的固沙植物。