欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 科普文章

如何看待素食主义?

科普小知识2021-08-11 10:23:43
...

导语:素食主义作为一种饮食文化,指的就是避免食用所有由动物制成食品的人们,现今世界各地,崇尚素食主义的人越来越多,不知道大家怎么看待素食主义呢?之前小编为大家讲解过十大最危险的蔬菜,今天呢就为大家揭秘素食主义的十大好处与坏处,感兴趣的不妨一起往下看!

素食主义的十大好处与坏处

如何看待素食主义?

1、人们成为素食者有几个原因,包括伦理、健康、政治、环境、文化、审美和经济问题。素食主义起源于古代印度,事实上,目前世界上70%的素食者是印度人,印度的素食者比世界上其他国家都多。

如何看待素食主义?

2、许多神学家认为素食最符合基督教的价值观,如怜悯和慈悲。素食主义者可能缺乏维生素B12,维生素B12多来源于动物,研究表明维生素B12缺乏可能与骨骼的松软有关。

如何看待素食主义?

3、最早的著名素食主义者之一是生活在公元前6世纪末的希腊哲学家毕达哥拉斯,素食运动受到古代禁欲伦理、早期医学史和提倡善待动物的印度哲学的影响。

如何看待素食主义?

4、几项研究表明,从生物学上来说,人类不可能在生素食的基础上进化出发达的大脑,他们得出结论,吃肉是人类大脑进化的关键。许多研究人员认为,虽然人体能够消化肉,但我们的身体实际上是为食草而设计的。例如,人类的磨牙类似于食草动物的磨牙,扁平而钝,这使它们更适合研磨,而不是咀嚼和撕裂。

如何看待素食主义?

5、素食主义者,如摩尼教和天主教徒被认为是异教徒,并在中世纪宗教裁判所期间受到迫害。著名的素食主义者包括达芬奇、亨利·福特、布拉德·皮特、阿尔伯特·爱因斯坦和希特勒。

如何看待素食主义?

6、英国牛津大学的一项研究得出结论,吃肉的人患胆结石的可能性是不吃肉的人的两倍半,科学家得出结论,素食主义者的低脂肪、高纤维饮食降低了患胆结石的风险。

7、2008年的一项研究显示,美国素食者的成年人接近730万,占总人口的3.2%。其中,有0.5%即100万人是纯素食者。第一个素食协会于1847年在英国成立,这个协会的目标是告诉人们不吃肉就能保持健康。

如何看待素食主义?

8、最近的一项研究认为,吃豆腐和其他植物性食物的人比吃肉的人性生活更好,其中某些植物影响激素水平和性活动。

如何看待素食主义?

9、虽然希特勒不愿意在第二次世界大战期间实行这一政策,但他相信素食主义可能是德国军事成功的关键。他声称凯撒的士兵完全靠蔬菜生活,维京人如果依靠肉食就无法进行探险。

10、2006年的一项调查显示,英国有6%的人是素食者,这使得英国成为人口中素食比例最高的欧洲国家。一些素食者可能不知道凝乳酶经常被用来做奶酪,因此,不知不觉地吃了它。凝乳酶是从屠宰的未断奶的幼仔的第四胃腔内粘膜中提取的。

如何看待素食主义?