农科院饲料所跨界合作每日优鲜

4月3日，中国农业科学院饲料研究所(以下简称饲料研究所)与游仙每天在北京举行签约仪式，宣布双方跨境战略合作。合同签订后，双方将共同推进饲料研究所相关科研成果的地面转化。

“今天的饲料就是明天的食物，”饲料研究所所长戴小枫在签字仪式上说。饲料通过饲养动物转化为成年人餐桌上的食物，对畜产品的安全和质量起着非常重要的作用。饲料研究所长期以来一直致力于通过对饲料和科学养殖的科学监管和控制来提高肉、蛋、奶和水产品的安全性和功能性。相关科学研究结果与人们对优质新鲜产品的日常需求高度一致。双方共同推出的“逆向定制高品质生鲜产品”将为消费者带来更好的品质和更实惠的价格。

根据合同内容，双方的合作将从饲料研究所首席科学家吴树庚领导的“利用鸡蛋营养控制技术定制优质鸡蛋”的突破开始。根据日常鲜蛋和优质蛋的要求，饲料研究所将通过优质蛋控制方案，指导日常鲜蛋和优质直接收获供应商规范生产，评估蛋品的安全性和质量。4月2日，每日优鲜定制和饲料开发的第一批“智能配方鸡蛋”由每日优鲜配送兄弟交付给消费者。

下一步，饲料厂和游仙日报将根据不同消费者的需求，合作定制肉类、牛奶、水产品和宠物食品领域的独家产品。

戴小枫告诉《中国科学报》，这一成果转化活动具有鲜明的特点。首先，饲料企业和养殖企业一直是以往饲料成果转化的目标，而这种合作的目标是新鲜电子商务。此外，转化为日常优质生鲜食品的技术成果由其直采供应商实施，成果转化主体与成果实施主体分离。第二，此次合作定制的新鲜产品由饲料研究所、直接收获供应商和每日优质新鲜产品联合推出。创新链、产业链和价值链在合作过程中相互融合，形成满足消费需求的新形式和新模式。

“创新资源、市场资源和价值分配的配置随着三大链的整合而发生变化，各方的地位和关系也发生了变化。”戴小枫表示，这些新特点将为饲料研究所下一步的科技创新和成果转化提供参考和指导。

与《游仙日报》的合作只是开始。戴小枫表示，研究院的科技创新活动将继续紧紧围绕满足人们健康生活和消费需求，成果转化活动将更多地联系善于发现、适应、引导、创造和满足消费需求的市场主体，以科技成果转化促进新业态、新动能和新产业的形成和发展。