茭陵乡

茭陵乡始建制于上世纪80年代，是由周边三个乡镇（苏嘴、宋集、顺河）边远村撤并组合而成，位于楚州区东北隅，与涟水县隔废黄河相望。234省道、楚茭公路穿境而过，交通便捷。全乡总面积48平方公里，辖11个行政村，84个村民小组，人口3.3万。以种植水稻、小麦、油菜、花生为主。

中文名称：茭陵乡

行政代码：320803201

身份证前6位：320803

长途区号：0517

邮政编码：223001

隶属政区：淮安区

行政级别：乡

车牌号码：苏H

辖区面积：48km2

人口数量：约3.3万人

人口密度：687人/km2

1、地方简介

茭陵乡

茭陵乡隶属于江苏省淮安市淮安区，茭陵乡始建制于20世纪80年代，是由周边三个乡镇（苏嘴、宋集、顺河）边远村撤并组合而成。位于淮安区东北隅，与涟水县隔废黄河相望。234省道、淮茭公路穿境而过，交通便捷。茭陵地形以平原为主，地面海拔一般在4～7米，平均约6米。茭陵乡是各界有识之士施展才华的舞台、投资兴业的沃土，茭陵乡党委、*及全乡三万人民热忱欢迎八方宾朋来茭陵投资发展、共创辉煌。

2、历史沿革

1980年建茭陵公社，1983年改乡。辖章洼、唐堡、章桥、陈圩、卢庄、章集、黄庄、六大门、东荡、高荡、东高、联合、南舍、邵葛、果园、茭陵、大胡、西胡、小茭19个行政村。2003年，辖章洼、章桥、章集、黄庄、东荡、高荡、联合、邵葛、果园、茭陵、大胡11个行政村。面积48平方千米，人口3.3万人。

3、行政区划

茭陵乡区划

茭陵乡

320803201200220章洼村委会

320803201201220章桥村委会

320803201202220章集村委会

320803201203220黄庄村委会

320803201204220东荡村委会

320803201205220高荡村委会

320803201206220联合村委会

320803201207220邵葛村委会

320803201208220果园村委会

320803201209210茭陵村委会

320803201210220大胡村委会

4、工业发展

茭陵工业发展势头强劲，我乡历史上的国有企业也曾盛极一时，但由于*创办，管理不善，最终倒闭。近年来，乡党委、*坚持“工业强乡”战略，从创新*、完善职能、放宽政策入手，实现了茭陵工业的迅速崛起。2003年我乡荣获全区“招高引资先进集体”。三年来，先后引进项目17个，合同引资额10370万元，实际到位8989万元。我乡引进由香港凌卓国际有限公司和南京凤胜家用品有限公司共同投资300万美元的淮安凤胜家用品有限公司、由南京傲舒达有限公司和淮安机械厂投资700万元的飞云机械项目分别在楚州工业园区、全民创业园落户，目前企业生产十分红火，产品供不应求；我乡引进的苏州恒通开关制造有限公司淮安分公司正在楚州工业园区开工兴建，预计建成后年可实现产值2500万元。

5、地方特产

淮安蒲菜

淮安蒲菜

蒲菜俗名蒲儿菜，是淮安特有的传统名菜。因为它是香蒲根部的茎芽，所以又名蒲芽、蒲笋；《西游记》称它叫蒲根菜，在古书上则称之为蒲、深蒲或蒲蒻。蒲，是一种野生的水生植物，又名香蒲。蒲苇韧如丝，那是老蒲。初生的蒲心蒲茎很嫩，可以食用。人类食用蒲，历史久远。淮安水乡泽国，盛产芦蒲，不但早就有了吃蒲菜的传统，而且一直保留到现在。淮安蒲菜的味道仍然很美。味美的原因是水土没有变坏，甚至变得更好，更适合蒲菜的发育。淮安蒲菜以万柳池、勺湖、夹城、新城所产的最佳，其中尤以万柳池天妃宫一带蒲菜和夹城池河蒲菜最为著名。因为这里池浅淤深，水质优良，所产蒲菜茎粗白长，壮而不老；经过科学鉴定和实际品尝，的确是上品。蒲菜是淮安的特产。这种菜清香甘甜，酥脆可口，似有嫩笋之味。这种菜是淮安城里仅有的土特产，生长在淮城的勺湖、月湖，如移植到郊外或江南、两广，蒲叶在水中的部分如一根纤细的玉管，把这洁白肥嫩的蒲根茎，放入鸡汤或肉汤内，外加佐料烩制。如跟猪肉一起烩制则更好。这种菜味鲜爽口，营养丰富，为淮安佳肴。现在进过人们不断实践、改进，精心烹调，已能做出清蒸蒲菜、荤烩蒲菜等数种名菜。

淮安茶馓

在淮安，茶馓属妇孺皆知的美食。淮安茶馓创于清朝后期，距今有一百多年的历史，因为当时茶馓做得最好的人姓岳，故又名“岳家茶馓”，又因为岳氏的家宅靠近淮安城鼓楼，所以也有人称其为“鼓楼茶馓”。茶馓既可干吃，也可用水泡着吃。干吃时大多作佐酒小点，而用水泡着吃时，只需用开水冲泡数分钟，待其全部泡开以后，便可食用。茶馓泡来吃，柔韧香软，易消化，尤其适合产妇和体弱多病者食用。

虾米扒蒲菜

虾米扒蒲菜（红玉列兵）：“一箸脆思蒲菜嫩，满盘鲜忆鲤鱼香”。蒲菜是楚州特产的一种水生蔬菜，它出污泥而不染，肥嫩清香，洁白无暇，诗曰：“其嫩若何，淮笋及蒲”。据县志记载：南宋韩世忠、梁红玉镇守楚州抗金时，发现蒲根可食且清香入口，去热解渴，故又称“抗金菜”。虾米扒蒲菜选用本地产优质蒲菜、大虾米、猪油、高汤等原料精心加工而成。虾仁鲜红象将帅，蒲菜嫩白如软玉，整齐排列在长盘中，犹如玉女列兵，美目生津，故又名“红玉列兵”。其味鲜美爽口，清香嫩滑，沁人心脾。2002年，被国家国内贸易局评为中国名菜。

6、附近景点

*故居

*故居

位于楚州区镇淮楼西北隅三百米外的驸马巷7号门内，系全国重点文物保护单位。他的故居由东西相连的两个普通的老式宅院组成，整个建筑青砖灰瓦、古朴典雅，是典型的苏北民居建筑风格，-从出生至十二岁就生活在这里。如今这里已成为广大青少年接受革命传统教育的历史课堂。　

勺湖园

勺湖园位于淮安城西北隅，古运河畔，因水面弯曲如勺面得名，历来为淮上名湖，两晋后湖中湖畔多筑庵观寺院，旧有勺湖十景。勺湖因形似一把勺子而出名，拥有水面114亩，陆地40亩。这里自古即为淮安名胜。据说从隋唐时代起，这里建有著名寺院，来此游历或焚香膜拜者常年不绝。而这建勺湖公园。半个多世纪以前，当代一位伟人童年时曾在这里留下足迹(注)，来此观赏的人们，每念及此，游兴陡增。当你踏进"文通塔苑"的门槛，首先扑入眼帘的是双亭回廊。过文通塔，即踏上勺堤，左侧是绿波荡漾的湖水，右为与淮中校园毗邻的白身青檐的云墙。由此向东北眺望，清晰可见远处的两道玲珑别致的洞门，令人的芳径通幽之感。这虽然还比不上浓妆淡抹相宜的杭州西湖那么美，但与江南一般园林相比，是毫不逊色的。过了两道洞门，园中的一些古色古香的建筑即呈现眼而这些建筑，皆顺着地形水势，变代多样，色彩柔和宜人，庄重而淡雅。湖心岛上原大悲阁旧地，现建的一座厅堂，东侧的贴水曲廊和扇形水榭，湖中建的石舫，舫上有两层楼阁，登楼可鸟瞰全湖景色。湖心岛南北有虹桥与陆地相连。明代进士阮葵生当年讲学的勺湖书院也按明朝时候的建筑风格修复好了，西侧还增建一座春风亭，供探游者休憩。在桥畔举目平视，但见二三游艇划破水底蓝天，其景别有一种情趣。放眼湖面，碧波荡漾，风光怡人，它以种植着日本前首相田中角荣赠送给-故乡的一批樱花而得名。每到春暖花开时节，她与北面的梅岭遥相呼应，竞相开放，争奇斗艳，美不胜收。

淮安府署

淮安府署位于全国历史文化名城江苏省淮安市，坐落在淮安老城楚州区东门大街，总督漕运部院以北。其大堂体量为全国之最，面积超过500平方米。淮安府署是淮安历史地位的象征和见证，其规模宏大。淮安府署位于全国历史文化名城江苏省淮安市淮安区东门大街，总督漕运部院以北。其大堂体量为全国之最，面积超过500平方米。淮安府署的建筑历史可以追溯到南宋时期，现存衙门原为南宋五通庙，元为沂郯万户府。明洪武元年，知府范中以元淮安路总管府府署(现漕运总督部院处)加以修葺为府署。洪武三年，新任淮安知府姚斌在城中选址，结果选中了上坂街以北南宋五通庙和元沂郯万户府，便加以修建改造，作为淮安府的新府署，一直沿用到清末。